Muş Korkut'ta kadınlar merada süt sağımıyla kış hazırlığı yapıyor
Yolgözler köyünde geçimini hayvancılıkla sağlayan kadınlar, her gün traktörle meraya giderek keçi ve koyunların sağımını yapıyor. Elde edilen sütlerden üretilen peynir ve tereyağı, bir kısmı kışlık ihtiyaç için ayrılırken kalan kısım satılıyor.
Merada günlük çalışma ve üretim
Kadınlar sabah ve öğleden sonra meraya çıkarak küçükbaş hayvanları otlatıyor ve sağım yapıyor. Üretimin bir bölümü aile tüketimine ayrılırken, fazla ürün köyde satışa sunuluyor. Hava soğuması ile birlikte sağım sezonunun sonuna yaklaşılması, üretim düzenini ve sağım sıklığını etkiledi.
Kadınların deneyimi
Makbule Süzen, AA muhabirine geçimini hayvancılıkla sağladığını belirterek, "İşimiz besicilik. Artık hava soğudu, merada koyun sağmanın son zamanları. Kışlık ihtiyacımız olan peynir, yoğurt ve tereyağı yapıyoruz. Burada 10 kadın her gün süt sağıyoruz." dedi.
Meryem Dönmez ise süt verimindeki düşüşe işaret ederek, "Birkaç gün sonra keçiler artık sağılmayacak. Süt sağma sezonunun sonuna yaklaşıyoruz. Yazın iki kez sağım yapıyorduk, şimdi ise bir kez sağıyoruz. Süt verimi iyice düştü." diye konuştu.
Köyün hayvancılık yapısı ve zorluklar
Selahattin Kalındudak köyde 7 bin küçükbaş hayvan bulunduğunu ve 200 haneli köyde herkesin hayvancılıkla uğraştığını söyledi. Kalındudak, "Hayvancılıkla ekonomiye katkı sağlıyoruz. Hava soğudu, kışın hayvanlara 5 ay içeride bakacağız. Zor koşullarda hayvancılık yapıyoruz." ifadelerini kullandı.
Muş'un Korkut ilçesinde kadınların meradaki süt sağım mesaisi devam ediyor. Yolgözler köyünde geçimini hayvancılık yaparak sağlayan kadınlar, her gün traktörle küçükbaş hayvanlarının otlatıldığı meraya geliyor. Burada keçi ve koyunların sağımını yapan kadınlar, elde ettikleri sütten yaptıkları peynir ve tereyağı gibi ürünlerin bir kısmını kışlık ihtiyaçları için ayırıyor, kalan kısmını da satıyor.
