Muş Hasköy'de 'dalından topla' çilek tarlası üretici ve tüketiciyi bir araya getiriyor
Muş'un Hasköy ilçesinde faaliyet gösteren çilek üreticisi Adnan Onay, hayata geçirdiği 'dalından topla' konseptiyle hem üreticinin hem de tüketicinin yararına bir uygulama yürütüyor. Yaklaşık 8 yıldır çilek üretimi yapan Onay, aracı ve komisyoncuları devre dışı bırakarak ürünü doğrudan tüketiciye ulaştırmayı amaçladıklarını belirtiyor.
Uygulamanın işleyişi ve amaçları
Onay'ın organizasyonunda tüketiciler tarlaya gelerek çileklerini kendileri topluyor. Üreticinin emeğinin karşılığını alması ve tüketicinin ürüne uygun fiyattan erişebilmesi hedefleniyor. Onay, uygulamanın halk tarafından yoğun ilgi gördüğünü ve özellikle hafta sonları ailelerin çocuklarıyla birlikte tarlaya geldiğini, ziyaretçilerin hem çilek toplayıp hem de gün geçirdiğini aktarıyor.
Fiyatlandırma ve ürün durumu
Bu yıl yaşanan dolu yağışı nedeniyle bazı ürünlerde lekelenmeler oluştuğunu ifade eden Onay, normalde 150 liraya satılan çileklerin dolu hasarından dolayı bu sezon 100 liradan satışa sunulduğunu söylüyor. Ürünlerin tamamen doğal yöntemlerle yetiştirildiği, gelen misafirlerin tarlada istedikleri kadar çilek yiyebildiği vurgulanıyor.
Ziyaretçi deneyimi
İstanbul'dan tatile gelen ve ailesiyle çilek toplamaya gelen 9 yaşındaki Sümeyye Örün, tarlada olmaktan büyük mutluluk duyduğunu, çileği çok sevdiğini ve daha önce evde saksıda çilek yetiştirdiğini anlattı. Tarladaki organizasyon, ziyaretçilere doğal ürünlere erişim sağlamanın yanı sıra ailelerin birlikte zaman geçirebileceği bir ortam sunuyor.
Yerel etkiler ve beklentiler
Onay, Hasköy'de benzer üreticilerin bulunduğunu ancak bu konsepti uygulayan tek üretici olduklarını belirtiyor ve benzer organizasyonların yaygınlaşmasını arzu ediyor. Aracıları devre dışı bırakan doğrudan satış modelinin üretici gelirini koruduğu ve tüketiciye fiyat avantajı sağladığı, aynı zamanda kırsal alanda agroturizme katkı sunduğu söylenebilir.
Sonuç olarak Hasköy'deki 'dalından topla' uygulaması, yerel üretimin değerini korurken tüketicilere doğal, doğrudan erişim ve ailelere keyifli bir deneyim sunuyor. Üreticinin beklentisi, bu tür modellerin yaygınlaşmasıyla hem üretici hem de tüketici için sürdürülebilir kazanımların artmasıdır.
MUŞ'UN HASKÖY İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN BİR ÇİLEK ÜRETİCİSİ, HAYATA GEÇİRDİĞİ "DALINDAN TOPLA" KONSEPTİYLE HEM ÜRETİCİYİ HEM DE TÜKETİCİYİ MEMNUN EDİYOR.
