Çalıştayın gündemi ve açılış konuşmaları:
Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA) tarafından düzenlenen 'Muğla Çam Balı Çalıştayı' yoğun katılımla gerçekleştirildi. Etkinlik, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen 'Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı' kapsamında organize edildi.
Çalıştayın açılışını yapan GEKA Genel Sekreteri Ümit Gülyağı, çam balının Muğla'nın arıcılık kültürünü temsil ettiğini ve 'üretimden ticarete, kırsal istihdamdan ihracata kadar' geniş bir ekonomik etki sunduğunu vurguladı. Açılışın ardından Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ile Ege İhracatçı Birlikleri Yönetim Kurulu Üyesi Yunus Manav da sunum ve değerlendirmelerde bulundu.
Saha çalışmaları ve mevcut durum analizi:
Gülyağı, çalıştay öncesinde Kırsal Kalkınma Birimi tarafından gerçekleştirilen kapsamlı saha ziyaretlerine dikkat çekti. Bu ziyaretlerde üreticiler, işletmeler, kamu kurumları ve sektör temsilcileriyle görüşülerek mevcut durum analizi yapıldığını belirtti. Çalıştay, ortaya çıkan tespitleri paydaşlarla tartışarak somut çözüm yolları üretmeyi amaçladı.
Apiterapik ürünler ve proje altyapısı:
Çalıştayda öne çıkan başlıklardan biri apiterapik ürünlerin üretimine başlanmış olmasıydı. Gülyağı, Muğla Ticaret ve Sanayi Odasının başvuru sahibi, Muğla Valiliği ve ilgili paydaşların ortağı olduğu 'Apiterapik Arıcılık Ürünleri İşleme Merkezi Projesi' kapsamında tesis düzenlemelerinin yapıldığını, makine ve ekipmanların temin edildiğini ve üretime başlandığını aktardı.
Projeye GEKA desteğinin de bulunduğu belirtilerek projenin tanımı şu ifadelerle aktarıldı: '2024 yılında tamamlanan ve 2026 yılı değerleriyle yaklaşık 100 milyon TL bütçeye, 76 milyon TL Ajans destek tutarına sahip olan bu projeyle sektörün üretim altyapısı güçlendirilmiştir.' Ayrıca bugün bu tesiste üretilen apiterapik ürünlerin eczanelerde yerini aldığı ifade edildi.
Çalıştay sonuçları ve katılımcılar:
Çalıştay kapsamında 'Muğla Çam Balına Dair Sorun ve Çözüm Önerileri' ile 'Sorunların Çözümüne Yönelik Öneri, Eylem ve Projeler' başlıklarında grup çalışmaları yapıldı. Grup sunumlarında sürdürülebilir üretim, arı sağlığı, izlenebilirlik, işleme ve paketleme altyapısı, coğrafi işaretleme, markalaşma ve ihracat gibi öncelikli konu başlıkları tartışıldı.
Etkinliğe Muğla İl Sanayi ve Teknoloji Müdürü Munise İlkay Saraç, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş, Muğla Ticaret Borsası Başkanı Hurşit Öztürk, Muğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Kaya, kurum ve STK temsilcileri ile üreticiler ve sektör temsilcileri katıldı. Yapılan sunum ve değerlendirmelerin ardından grup çıktıları paylaşılarak çalıştay sona erdi.
GEKA GENEL SEKRETERİ ÜMİT GÜLYAĞI’NIN DA KONUŞMA YAPTIĞI ÇALIŞTAYDA ÇAM BALINA DAİR SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ ELE ALINDI
