Mersin genelinde eş zamanlı gıda denetimi gerçekleştirildi
Mersin İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, kent genelinde üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik eş zamanlı denetimler yaptı. Denetimlere, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya da katıldı. Yerinde gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin mevzuata uygunluğu ve halk sağlığına ilişkin önlemler gözden geçirildi.
Denetimlerde hangi hususlar incelendi:
Ekipler, iş yerlerinde hijyen şartları, ürünlerin muhafaza koşulları ve ambalaj üzerindeki son tüketim tarihleri başta olmak üzere gıda güvenilirliğine ilişkin tüm unsurları inceledi. Kontroller sırasında tespit edilen eksiklikler mevzuat çerçevesinde değerlendirildi ve gerekli yönlendirmeler yapıldı.
Amaç ve takip süreci:
Yetkililer, denetimlerin amacının tüketicilerin güvenilir ve hijyenik gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı. Ayrıca, çok sayıda gıda kontrol görevlisinin katıldığı uygulamayla üretimden satış ve tüketim aşamasına kadar kontrollerin devam edeceği bildirildi. Bu uygulamanın, kent genelinde gıda güvenliğinin izlenmesine ve mevzuat uyumunun güçlendirilmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
MERSİN GENELİNDE VATANDAŞLARIN GÜVENİLİR VE HİJYENİK GIDAYA ULAŞMASINI SAĞLAMAK AMACIYLA ÜRETİM, SATIŞ VE TOPLU TÜKETİM YERLERİNE YÖNELİK EŞ ZAMANLI DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
