Menteşe'de zincir market ve kasaplara kapsamlı gıda denetimi
Denetim ekibi ve kapsam
Menteşe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe genelinde zincir marketler ve kasaplarda gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ortak denetim gerçekleştirdi. Denetim ekibi, 1 veteriner ve 2 gıda mühendisinden oluştu ve ilçe merkezindeki süpermarket ve kasaplarda ayrıntılı kontroller yaptı.
Yapılan kontroller
Ekipler, denetimler sırasında özellikle şu unsurlara odaklandı: reyon ile kasa fiyatlarının uyumu, işyerlerinin ruhsat durumu, ürünlerin son kullanma tarihleri, işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu, ürün depolama şartları ve ruhsata uygun satış yapılıp yapılmadığı. Bu noktalar hem tüketici sağlığı hem de piyasa şeffaflığı açısından değerlendirildi.
Bulgular ve alınan önlemler
Süpermarketlerde yapılan kontroller sonucunda, son kullanma tarihi geçtiği tespit edilen ürünler reyonlardan kaldırıldı. Kasaplarda ise denetimler sırasında herhangi bir olumsuzluk tespit edilmedi. Ayrıca ekipler, son kullanma tarihi yaklaşan ürünlerle ilgili işletme görevlilerine gerekli uyarılarda bulunarak stok yönetimi ve satış uygulamalarına dikkat edilmesini sağladı.
Denetimlerin amaçları ve sonuçları
Gerçekleştirilen denetimler, tüketici sağlığının korunması, adil fiyat uygulamalarının denetlenmesi ve işletmelerin yasal yükümlülüklerine uyumunun sağlanması hedeflerine hizmet etti. Yetkililer, düzenli denetimlerin devam edeceğini ve tespit edilen uygunsuzlukların mevzuata göre takip edileceğini belirtti.
MENTEŞE'DE ZİNCİR MARKET VE KASAPLARA KAPSAMLI GIDA DENETİMİ
