Mardin’in Geleneksel Tatları Sinop’ta Uygulamalı Workshop ile Tanıtıldı
Sinop Üniversitesi ve Sinop ve Sinoplular Gastronomi Derneği, Mardin mutfağını lebeniye, etli bulgur pilavı ve zerde ile uygulamalı workshopta tanıttı; yaklaşık bin kişilik ikram yapıldı.
Mardin’in Geleneksel Tatları Sinop’ta Uygulamalı Workshop ile Tanıtıldı Güneydoğu Anadolu’nun köklü mutfak kültürü, Karadeniz’de düzenlenen uygulamalı bir etkinlikle Sinop’ta tanıtıldı. Etkinlik, Sinop Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Sinop ve Sinoplular Gastronomi Derneği iş birliğinde gerçekleştirildi ve öğrenciler ile akademisyenleri Mardin mutfağıyla…