etkinlik yeniden canlandırıldı:
Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Şehzadeler Belediyesi iş birliğinde düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği etkinlikleri üçüncü gününde de yoğun ilgi gördü. Tarzan Meydanı'ndaki program kapsamında gerçekleştirilen panel, kentin hem bağcılık hem de gastronomi kimliğini ön plana çıkardı.
Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek açılış konuşmasında, "Biz var olan süreci yeniden canlandırmaya çalıştık. Biz bu yılki şenliği demo olarak görüyoruz. İlerleyen süreçlerde kapsamını daha da genişletmeyi planlıyoruz. Hatta başarabilirsek hedefimiz Bağ Bozumu Şenliği’ni uluslararası düzeye taşımak" ifadelerini kullandı. Başkan Şimşek, ayrıca "Manisa demek üzüm demek, üzüm demek Manisa demek" vurgusuyla yerel yönetimlerin sorumluluklarını üstleneceğini belirtti.
panelde yerel değerler ve yeni turizm deneyimleri konuşuldu:
Moderatörlüğünü Utku Yılmaz'ın yaptığı "Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri" başlıklı söyleşide, Lidya Antik Bağ Rotası Koordinatörü Ercan Boztepe ile Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım görüşlerini paylaştı. Şehzadeler Belediye Başkan Yardımcısı Emre Halil Esenkaya da söyleşiyi takip edenler arasındaydı.
Boztepe, bağ rotalarının son yıllarda dünya turizminde önemli rol oynadığını kaydederek bölgenin tarihi ve coğrafi avantajlarını şöyle anlattı: "Ana fikir pasta oluşturmak. Herkes bu pastadan payını alacak. Biz, en büyük pay Manisa’nın olsun istiyoruz. Bizim bölgemiz Lidya medeniyetinin olduğu bölge. Paranın ilk bulunduğu yer. Verimli toprakların ve tarihi Kral Yolu’nun üzerindeyiz. Kula Jeoparkı ilimiz sınırları içinde. Kuladokya var ki Nevşehir’den sonra peri bacalarının en net olduğu bölge. Dünyadaki 7 önemli kiliseden 3’ü Manisa’da. Şehzadeler Manisa’da yetişmiş. Daha nicelerini sayabiliriz. Ancak bunları turizme kazandırmamız, Manisa’ya katkı vermesini sağlamamız gerekiyor."
gastronomi odaklı deneyim ihtiyacı:
Gizem Tarım, gastronominin turistleri çekmede belirleyici olduğunu vurguladı ve Manisa'nın bu alandan yeterince pay alamadığını söyledi: "Bu şehirlerden biri de bana göre Manisa. Birçok lezzetimiz var ancak bu lezzetleri iyi değerlendiremiyoruz. Manisalılar bile Manisa’nın yemeklerini bilmiyor. Bu durumu değiştirmek gerekiyor. Buraya gelen turistler Manisa’nın yemeklerini görmek istiyor. 30 tane tescilli yemeğimiz var ancak bu yemeklerin çoğu otel ve lokantaların menülerinde yer bile almıyor. İnsanlara şehrimize çekebilmek için deneyim sunmamız gerekiyor."
Panelde konuşulanlar, bağ rotaları ile kültürel ve gastronomik unsurların bir arada pazarlanmasının kent ekonomisine katkı sağlayacağı görüşünü pekiştirdi. Katılımcılar, deneyim temelli turizm paketleri ve yerel lezzetlerin menülere daha sık girmesi gerektiği konusunda hemfikirdi.
Söyleşinin ardından Başkan Şimşek, panele katılanlara günün anısına hediyeler takdim etti. Etkinlik akşamında Tarzan Meydanı'nda Umutsuz Vaka grubu sahne alarak kent halkına eğlenceli bir konser sundu ve şenlik programı coşkulu bir geceyle devam etti.
ŞEHZADELER BELEDİYE BAŞKANI HAKAN ŞİMŞEK (SAĞDAKİ), BAĞ BOZUMU ŞENLİKLERİNİN DAHA ÖNCE DÜZENLENDİĞİNİ ANCAK BİR SÜREDİR GERÇEKLEŞTİRİLEMEDİĞİNİ İFADE EDEREK, "BİZ VAR OLAN SÜRECİ YENİDEN CANLANDIRMAYA ÇALIŞTIK. BİZ BU YILKİ ŞENLİĞİ DEMO OLARAK GÖRÜYORUZ. İLERLEYEN SÜREÇLERDE KAPSAMINI DAHA DA GENİŞLETMEYİ PLANLIYORUZ. HATTA BAŞARABİLİRSEK HEDEFİMİZ BAĞ BOZUMU ŞENLİĞİ'Nİ ULUSLARARASI DÜZEYE TAŞIMAK" DEDİ.
