Malatya'nın gastronomi hamlesi:
Malatya, 6 Şubat depremleri sonrası toparlanma çabalarının ardından bu kez mutfağı ile dikkat çekiyor. Yüzüncü Yıl Kent Parkı'nda kurulan Gastronomi Sokağı, şehrin yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturuyor ve kentin normalleşme sürecini görünür kılmayı amaçlıyor.
Festival programı kapsamında yoğun ilgi gören stantlar, hem esnafa tanıtım fırsatı sunuyor hem de yerel üretimin ekonomiye katkısını güçlendiriyor. Etkinlikler, kentin turizm potansiyelini ön plana çıkarma stratejisinin bir parçası olarak öne çıkıyor.
Başkanın mesajı ve festival düzenlemeleri:
Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, eşi Sevgi Er ile birlikte 8-16 Ağustos tarihleri arasında düzenlenen Malatya Kültür Yolu Festivali alanındaki stantları ziyaret etti. Başkan Er, festivale gastronomiyi dahil etme kararının arkasındaki süreci anlattı; Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile yapılan görüşmeler sonucunda gastronomik etkinliklerin festival içine katıldığını belirtti.
Başkan Er, festival boyunca kentin farklı ilçelerinden gelen yöresel ürün ve lezzetlerin sergilendiğini, vatandaşlarla uzun süre sohbet ettiğini ve fotoğraf taleplerini geri çevirmediğini ifade etti.
Ekonomi, tanıtım ve gelecek planları:
Er, Malatya'nın artık depremle anılmaması gerektiğini vurgulayarak, düzenlenen etkinliklerin turizme ve ekonomiye katkı sağlayacağını söyledi. Gastronominin turizmdeki önemine dikkat çeken Er, insanların bazı illere sadece yemek veya tatlı yemek için geldiğini; Malatya mutfağının da önce Türkiye'de, ardından dünyada daha fazla tanıtılması gerektiğini kaydetti.
Festival alanında 31 lezzet noktası bulunduğunu ve bu sayede esnafın hem tanıtım hem de ticari kazanç elde edeceğini belirten Er, toplamda 149 etkinlik planlandığını, spor, kültür, sanat ve gastronomi etkinlikleriyle kentin yeniden hareketlendiğini aktardı.
Belediyenin düzenlediği etkinlikler arasında Arslantepe Yarı Maratonu, Malatya Kayısı Festivali, Dağ Bisikleti Yarışması gibi organizasyonlar yer aldı; ayrıca Uluslararası Altın Kayısı Satranç Turnuvası da programda planlanan etkinlikler arasında sayıldı.
Malatya Gastronomi Merkezi ve şef katılımı:
Yüzüncü Yıl Kent Parkı içinde yapımı tamamlanan Malatya Gastronomi Merkezinin hizmete alınacağı duyuruldu. Başkan Er, merkezin açılışının ünlü şef Ömür Akkorun katılımıyla gerçekleştirileceğini belirtti. Merkezin sadece restoran işlevi görmeyeceği; aynı zamanda gastronomi eğitimi, kurslar ve çeşitli çalışmalara ev sahipliği yapacağı ifade edildi.
Etkinliklere Türkiye'nin önde gelen şefleri ve gastronomi basınından temsilciler katılıyor. Başkan Er, bu isimlerin Malatya'nın mutfak kültürünü daha geniş kitlelere taşımada önemli rol oynayacağını söyledi ve kentin tarihi, kültürel, doğal ve gastronomik değerlerinin tanıtımına yönelik çalışmaların süreceğini ekledi.
MALATYA’NIN YÖRESEL LEZZETLERİ GASTRONOMİ SOKAĞI’NDA ZİYARETÇİLER İLE BULUŞUYOR
