gıda makinelerinde bütüncül yaklaşım:
Gıda makineleri sektöründe rekabet artık yalnızca ekipman üretimi etrafında şekillenmiyor. Üretim hattının birbiriyle uyumu, süreçlerin doğru planlanması ve tesislere özel mühendislik çözümleri firmalar arasındaki tercihleri belirliyor. Bu değişim, üreticilerin rolünü tedarikçiden çözüm ortağına kaydırıyor.
STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli sektörün bu dönüşümüne dikkati çekiyor ve firmaların müşteriye makine değil, üretim süreçlerinin tamamına yönelik destek sunması gerektiğini ifade ediyor.
müşterinin ihtiyacı tek makine ya da komple hat:
Sabri Tecelli'nin anlattığı çalışma yaklaşımı, talebin tekil ekipmandan komple hat projelerine kadar genişlediğini gösteriyor. 'Biz kendimizi yalnızca makine üreten bir şirket olarak görmüyoruz. Müşterimizin ihtiyacını anlamamız, üretim sürecini analiz etmemiz ve buna uygun bir sistem oluşturmamız gerekiyor. Bazen müşterinin ihtiyacı tek bir makine, bazen ise komple bir üretim hattı olabiliyor'
yatırım süreçlerinde mühendislik öne çıkıyor:
Proje bazlı çalışma modeli, yatırımcılara daha bütüncül çözümler sunuyor; özellikle yeni tesis kurulumu aşamasında mühendislik çalışmaları makine üretimi kadar kritik hale geliyor. 'Makine üretmek bizim işimizin bir parçası. Asıl hedefimiz müşterinin üretim problemini çözmek. Bunun için yatırımın başlangıcından üretim hattının oluşturulmasına kadar ihtiyaçları doğru analiz etmek gerekiyor' sözleri bu yaklaşımı özetliyor.
Gelecekte sektörde öne çıkacak firmalar yalnızca üretim kapasitesiyle değil, mühendislik kabiliyeti, proje geliştirme yetkinliği ve müşteriye sunulan toplam çözüm ile ayırt edilecek. Bu da makine üreticilerini tasarım, entegrasyon ve saha mühendisliği alanlarına daha fazla yatırım yapmaya zorluyor.
STK MAKİNA’NIN ÇALIŞMA YAKLAŞIMINI ANLATAN SABRİ TECELLİ,
