Mahman'da ata tohumundan büyük domatesler
Elazığ'ın Palu ilçesine bağlı Mahman köyünde üretilen ata tohumu domatesleri, doğal ve kimyasal ilaç kullanılmadan yetiştirilmesiyle öne çıkıyor. Üreticiler, toprağın verimi sayesinde meyvelerin gramaj bakımından standartların üzerine çıktığını belirtiyor.
Üretim yöntemi ve boyut:
Üretici Arif Meydanoğlu domateslerin tamamen organik yöntemlerle, hiçbir katkı veya tarımsal ilaç kullanılmadan yetiştirildiğini vurguluyor. Meydanoğlu, ürünlerin 500 gramdan başlayıp 1 kilo 200 grama kadar büyüdüğünü, geçenlerde tarttığı bir tanesinin tam 1 kilo 200 gram geldiğini aktarıyor. Bu özellik, domatesleri bölgeye özgü ve dikkat çeken bir ürün haline getiriyor.
Pazar değeri ve talep:
Mahman'da üretilen bu ata tohumu domatesleri, doğallığı ve iri yapısı nedeniyle pazarda rağbet görüyor. Üretici, domateslerin kilosunun 50 liradan alıcı bulduğunu belirtiyor; bu da organik ve iri ürün arayan tüketiciler için cazip bir seçenek oluşturuyor. Yerel üretimin ve ata tohumlarının korunmasının, hem ekonomik hem de kültürel açıdan önem taşıdığı vurgulanıyor.
Ata tohumu büyük domatesler doğallığıyla dikkat çekiyor
