Kültür Yolu Festivali Eskişehir ayağı Odunpazarı Modern Müzesi'nde açıldı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ve protokol üyelerinin katılımıyla gerçekleştirilen açılış töreni, şehrin önemli kültür merkezlerinden Odunpazarı Modern Müzesi (OMM)’nde yapıldı. Bakan Ersoy, festival etkinliklerinin yerel esnafa canlılık kazandıracağını belirtti.
Festivalin kapsamı ve hedefleri
Bakan Ersoy, Eskişehir'in bu yıl Aydın, Mersin, Sakarya, Ordu ve Kahramanmaraş ile birlikte Türkiye Kültür Yolu Festivali'ne dahil olduğunu açıkladı. Festival programı çerçevesinde 9 gün boyunca şehirde 11 farklı noktada ve 59 başlıkta toplam 177 etkinlik düzenleneceği bildirildi. Ersoy, festivalin altıncı yılına ilişkin değerlendirmesinde, yürütülen planlama ve hedeflemelerin Türkiye Kültür Yolu'nu ulusal bir marka haline getirdiğini vurguladı.
Gastronomi ön planda: 33 'Lezzet Noktası'
Bakan Ersoy, Eskişehir mutfağının festivalde özel bir başlık olduğunu ifade ederek, gastronomiye verilen önemi şu sözlerle özetledi: 'Türk mutfağının hakkını vermek için yoğun mesai harcıyoruz.' TGA işbirliğiyle gastronomiyi turizm stratejisinin merkezine yerleştirdiklerini belirten Ersoy, festival kapsamında 33 'Lezzet Noktası' belirlendiğini ve bunun şehirlerin gastronomi varlığını görünür kılmayı, yerel işletmeleri desteklemeyi amaçladığını aktardı.
Ersoy, Eskişehir mutfağının Kırım Tatar, Balkan ve Kafkas etkileşimleriyle zenginleştiğini, öne çıkan lezzetler arasında cevizli haşhaş ekmeği, haşhaşlı çörekler, çibörek, balaban köfte ve taş fırın ürünlerinin yer aldığını söyledi. Ayrıca met ve nuga helvası, boza, turşu ve farklı fermente tatların da gastronomi rotasında yer alacağı, ev sahibi şef Deniz Ahmet Köse ile sektör temsilcilerinin festival boyunca tanıtım faaliyetlerine katkı vereceği bildirildi.
Yerel ekonomiye doğrudan katkı
Bakan Ersoy, festivallerin yalnızca etkinlik mekânlarını değil şehrin sokaklarını, esnafını ve restoranlarını da hareketlendirdiğini vurguladı. Daha önceki kentlerde Lezzet Noktalarında yer alan işletmelerin, festival süresince normalde bir haftada yakaladıkları yoğunluğu bir günde yaşadıklarına dair olumlu geri dönüşler aldıklarını söyledi. Ersoy, Lezzet Noktalarının festivalle sınırlı kalmayıp yıl boyunca dijital platformlarda rehberlik edeceğini, böylece Eskişehir mutfağının görünürlüğünün yıl boyu süreceğini belirtti.
Program ve protokol
Açılışta Eskişehir Valisi Dr. Erdinç Yılmaz konuştu; törende ayrıca AK Parti Eskişehir milletvekilleri Fatih Dönmez, Ayşen Gürcan, İdris Nebi Hatipoğlu, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kamil Çolak, İl Emniyet Müdürü Tolga Yılmaz, AK Parti İl Başkanı Gürhan Albayrak ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Bülent Avnamak ile diğer protokol mensupları yer aldı.
Bakan Ersoy, müzedeki programın ardından Eskişehir Valiliği'ni ziyaret edecek; burada kentteki yatırımlar ve projelerin ele alınacağı İl Değerlendirme Toplantısı yapılacak ve toplantı sonrasında AK Parti Eskişehir İl Başkanlığı'nda partililerle bir araya gelinecek.
Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy: "Kültür Yolu Festivali, Eskişehir esnafına can suyu olacak"
