Kozan'da hasat mesaisi başladı
Adana'nın Kozan ilçesinde, yaklaşık 20 bin dekar alanda yetiştirilen cennet hurmasında hasat dönemi başladı. Bölge, Türkiye'nin yaş hurma üretiminin yaklaşık %20'sini ve kuru hurma üretiminin ise yaklaşık %50'sini karşılıyor. Bu yıl bahçelerde geçen yıla kıyasla belirgin bir ürün artışı gözleniyor.
Verim ve üretici beklentileri:
Genel beklentiye göre dönüme ortalama 1,5 ile 2 ton arasında verim alınması öngörülüyor. Tepecikören Mahallesi'nde 20 dönüm alanda üretim yapan Murat Karataş, bu sezon için bahçesinden 40-45 ton rekolte beklediklerini belirtti. Karataş, Rojo Brillante çeşidinin sofralık olarak, yerli Hachiya çeşidinin ise kurutmalık olarak değerlendirildiğini aktardı.
Üreticiler, geçen sezona göre yaşanan verim artışını %60-70 bandında değerlendiriyor. Fidan bakımından hasat planlamasına kadar yürütülen çalışmaların ve hava koşullarının olumlu seyretmesinin, bu artışta etkili olduğu belirtiliyor.
Satış, fiyat ve pazar yapısı:
Üretim hem yaş hem de kuru hurma olarak piyasaya sunuluyor. Bahçede alıcı bulan fiyatlar, çeşide göre değişiyor: Rojo Brillante için kilogram fiyatları 35-40 lira, yerli hurmada ise 15-30 lira aralığında gerçekleşiyor. Hasat makineleri ve el işçiliğinin birleşimiyle toplanan ürün, doğrudan çiftçiden tüccara veya aracı kuruluşlara satışa sunuluyor.
Hasatta çalışanlar da ürün kalitesinden memnun. Bahçede çalışan Hakan Söğüt, hurmanın hasadının ve tüketiminin keyifli olduğunu ifade ederken, tarım işçisi Rüstem Kılıç bahçenin bakımına dikkat çekerek hurmanın birinci sınıf olduğunu vurguladı.
Kurutma tesisleri ve ihracat:
Kozan'da son dönemde faaliyete geçen kurutma tesisleri, kuru hurma üretimini artırdı. Bu tesisler sayesinde hem kalite standardı yükseliyor hem de depolama ve paketleme süreçleri iyileşiyor. Murat Karataş, artık Kozan'da üretilen kuru hurmanın dünyanın dört bir yanına ihraç edildiğini belirtti.
Uzun vadede bölge için hedef, verimi ve paketleme kapasitesini artırarak uluslararası pazarlardaki payı sabit tutmak ve yeni pazarlar açmak. Bu hedef doğrultusunda üreticiler, verimliliği yükseltmeye yönelik teknik uygulamalar ve bakım programlarına yatırım yapmaya devam ediyor.
Sonuç olarak Kozan'daki cennet hurması sezonu, hem üreticilerin hem de bölge ekonomisinin yüzünü güldürecek nitelikte bir rekolte beklentisiyle başladı. Farklı sofralık ve kurutmalık çeşitlerin bir arada üretildiği ilçede hasat ilerledikçe piyasa hareketleri ve ihracat rakamları takip edilecek.
Kozan'da Cennet hurmasında hasat başladı: Verim yüz güldürdü
