Konya Hadim Gezlevi'deki Yaklaşık 300 Yıllık Yekpare Mermer Dibek
Köyün ortak mirası, geleneksel yöntemlerle yaşatılıyor
Konya'nın Hadim ilçesi Gezlevi Mahallesi'nde bulunan yaklaşık 300 yıllık yekpare mermer dibek, köydeki kültürel mirasın somut bir örneği olarak korunuyor.
Mahalle sakinleri dibeki özellikle kekik, buğday ve mısır gibi ürünleri işlemek için tercih ediyor; bu kullanım, teknolojik seçenekler olsa da geleneksel yöntemlerin sürdürüldüğünü gösteriyor.
62 yaşındaki Meryem Sevinç, dibekle çocukluğundan beri iç içe olduğunu belirterek, "Bu dibek 300 seneden fazladır burada. Köyde herkes bir şey dövmek için buraya gelir. Ortak kullanılan bir dibek" dedi.
Sevinç ayrıca, teknolojik gelişmelere rağmen geleneksel yöntemi tercih ettiklerini şu sözlerle aktarıyor: "Bu dibek varken mutfak robotuna gerek kalmıyor. Elimizin emeği, alnımızın teriyle tokmakla dövüyoruz. Atalarımız bize böyle bırakmış, biz de koruyoruz. Ben 45 senedir burada kullanıyorum."
Kültürel sürdürülebilirlik açısından dibek, sadece gıda işleme aracı olmaktan öte bir toplumsal buluşma ve aktarım mekânı işlevi görüyor; ortak kullanım pratikleri, mirasın korunmasına katkı sağlıyor.
Yerel düzeyde korunma çabaları, nesilden nesile aktarılan bilgiyi ve el becerisini görünür kılıyor; bu da kültürel mirasın yaşatılmasına somut bir örnek teşkil ediyor.
KONYA’NIN HADİM İLÇESİNE BAĞLI GEZLEVİ MAHALLESİ'NDE BULUNAN YAKLAŞIK 300 YILLIK YEKPARE MERMER DİBEK, MAHALLE HALKININ ORTAK KULLANIMINDA OLARAK GELENEKSEL YAŞAM KÜLTÜRÜNÜ YAŞATIYOR.
