Konya GastroFest 4-7 Eylül'de ziyaretçilerini ağırlayacak
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Konya GastroFest için hazırlıklar tamamlandı. Etkinlik 4-7 Eylül tarihlerinde Kalehan Ecdat Bahçesi'nde gerçekleştirilecek.
Konya mutfağının kültürel mirası vurgulandı
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Millet Bahçesi'nde düzenlenen toplantıda, Konya mutfağının basit bir yemek kültüründen öte, binlerce yıllık medeniyetin damakta iz bırakan bir hikâyesi olduğunu belirtti.
Altay, Konya mutfağının Mevlevi kültürüne dayandığını ve Mevlana'nın aşçısı Ateşbaz-ı Veli'nin kentteki izlerinin bu değerin en büyük nişanesi olduğunu ifade etti: "Ateşbaz-ı Veli'nin ocağında yanan ateş bugün hala sofralarımıza ışık tutmaktadır."
Program ve hedefler
Altay, 2021 ve 2022'de düzenlenen GastroFest'lerde toplam 500 bin misafir ağırladıklarını hatırlatarak, 4 Eylül Perşembe günü saat 10.00'da kapılarını açacak festivalin bu yıl da yoğun ziyaretçi beklediğini söyledi.
Etkinlik kapsamında söyleşiler, konserler, atölyeler ve yarışmalar yer alacak. Başkan Altay, festivalin Konya'nın gastronomi alanında uluslararası bir konuma yükselmesine katkı sağlayacağına vurgu yaptı.
Organizasyonda ayrıca 100 esnaf'a stant sağlanacak ve birçok ünlü şefin katılımıyla programın daha da renklenmesi hedefleniyor.
Tarih ve yer
Konya GastroFest, 4-7 Eylül tarihlerinde Kalehan Ecdat Bahçesi'nde gerçekleştirilecek. Organizasyonun kapsamlı programıyla kent mutfak kültürü ziyaretçilere tanıtılacak.
Konya Büyükşehir Belediyesince şehrin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenecek Konya GastroFest için hazırlıklar tamamlandı. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay Millet Bahçesi'nde düzenlenen toplantıda açıklamada bulundu.
