Konya'da Türk Mutfağı Haftası Coşkuyla Başladı
Konya'da düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri, Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'nde gerçekleştirilen bir programa ev sahipliği yaptı. Bu etkinlikte, katılımcılara simbolik olarak tuz ikram edildi.
Etkinliğin Detayları
Konya Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ve Meram Atatürk Kız Meslek Lisesi Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, Mevlana Müzesi'nde Gülbank duasına katıldı. Duanın ardından, katılımcılar Meram ilçesindeki Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret etti.
Burada yapılan dua sonrasında, bereket ve şifa temennisiyle katılımcılara tuz dağıtıldı. Mevlevilik geleneğinde önemli bir yere sahip olan "ateşbaz", yalnızca Mevlevi aşçısı değil, aynı zamanda derviş adaylarının yetiştirilmesi ve sınavlarından sorumlu bir figürdür.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
Konya'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında Mevlana'nın aşçısı olarak bilinen Ateşbaz Veli Türbesi'ni ziyaret edildi. Burada katılımcılara tuz ikram edildi.
