Ana Kafe hizmete açıldı
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kadınların sosyal ve ekonomik hayata katılımını desteklemek amacıyla hayata geçirdiği Ana Kafe Gastronomi ve Workshop Alanı'nı hizmete sundu. Merkez, İzmit ilçesi Ömer Türkçakal Bulvarı üzerinde bulunan Anne Şehir Sosyal Yaşam Merkezi bünyesinde faaliyet gösterecek.
Projede koordinasyonu sağlayan birim Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı olup, amaç kadınların hem beceri kazanmasını hem de ekonomik yönden güçlenmesini sağlamak olarak belirlendi.
Eğitim içerikleri ve hedefler
Ana Kafe bünyesinde düzenlenecek uygulamalı atölyeler, mutfak kültürü, el becerileri ve girişimcilik alanlarına odaklanacak. Eğitim yelpazesi kapsamında Türkiye’nin 7 bölgesine ait yöresel yemekler ile çalışan kadınlara yönelik pratik ev yemekleri ve zaman yönetimi eğitimleri yer alacak.
Merkezde ayrıca sağlıklı beslenme mutfağı çalışmalarıyla bilinçli beslenme desteklenecek; tatlı, hamur işi ve tabak sunum teknikleri gibi teknik eğitimler de sağlanacak. Geleneksel mutfağın yaşatılması amacıyla turşu ve reçel yapımı gibi atölyeler düzenlenecek ve ev ekonomisine katkı sağlanması hedeflenecek.
Bunun yanında, hobi temelli el sanatları workshopları ile kadınların psikososyal yönden desteklenmesi ve sosyal katılımın artırılması hedefleniyor. Merkez, uygulamalı eğitimlerle kadınların hem bilgi hem de üretim kapasitesini güçlendirmeyi amaçlıyor.
KOCAELİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, KADINLARIN SOSYAL VE EKONOMİK HAYATA KATILIMINI GÜÇLENDİRMEK AMACIYLA HAYATA GEÇİRDİĞİ "ANA KAFE GASTRONOMİ VE WORKSHOP ALANI"NI HİZMETE SUNDU.
