Eskişehir'de aktarlara kış hazırlığı: talepler arttı
Eskişehir'in Odunpazarı ilçesine bağlı Arifiye Mahallesi Köprübaşı Caddesi'nde uzun yıllardır esnaflık yapan aktar Metin Ağılönü, havaların soğumasıyla birlikte kış sezonu hazırlıklarının başladığını ve aktarlara yönelik ilginin yükseldiğini bildirdi. Ağılönü, vatandaşların mevsim geçişlerinde ve soğuk kış günlerinde bağışıklıklarını güçlü tutmak amacıyla bitkisel destek ürünlerine yöneldiğini söyledi.
Mevsimlik tercihler: hangi ürünler öne çıkıyor:
Ağılönü, sonbahar ve kış döneminde en çok talep gören ürünleri şu şekilde sıraladı: ıhlamur, hatmi çiçeği, adaçayı, hibiskus, kuşburnu, tarçın, zencefil ve zerdeçal. Ayrıca aktar dükkanlarında çeşitli macun ve pekmez türlerinin rağbet gördüğünü belirtti. Müşteriler genellikle öksürük, nezle ve gripten korunma amacıyla bu ürünlere yöneliyor.
Ağılönü, ıhlamurun çiçeği ile yapraklı ıhlamurun aroması ve mineral içeriği arasında fark bulunduğunu, çiçeğin aromatik ve mineral yönünden daha zengin olduğunu vurguladı. Hatmi çiçeğinin öksürüğe iyi geldiğini, ayva yaprağı ve dudun yaprağının da benzer şekilde fayda sağladığını ifade etti. Kuşburnunun kaynatılarak tüketildiğinde C vitamini temini ve vücut direncinin artırılması açısından tercih edildiğini, ayrıca kemik gelişimine katkı ve diz ağrılarına iyi geldiği bilgisini paylaştı.
Tüketim uyarısı ve kullanım alanları:
Ağılönü, bitkisel ürünlerin fazlaca tüketilmesinin sağlık açısından zararlı olabileceğine dikkat çekti ve tüketimin mutlaka uzmanların önerdiği ölçülerde yapılması gerektiğini söyledi. Aşırı kullanımın hastalığı yenmeyeceğini; aksine metabolizmayı bozabileceğini belirterek vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Bu uyarı özellikle macun ve pekmez türleri için önem taşıyor.
Macunlardan zencefilli ve andızlı olanların öksürük ve gripte daha etkili olduğunu dile getiren aktar, pekmez tercihlerinde ise kuşburnu pekmezi, keçiboynuzu pekmezi ve andız pekmezinin öne çıktığını kaydetti. Ayrıca kozalak pekmezi veya macununun KOAH, astım ve öksürük şikayetlerinde fayda sağladığına dikkat çekti.
Ağılönü, bu ürünlerin yalnızca hasta olunduğunda değil, hastalanmadan önce bağışıklığı güçlendirmek amacıyla da kullanılabileceğini söyledi. Özellikle bağışıklık güçlendirme amaçlı olarak keçiboynuzu pekmezi, propolis ve arı poleni gibi ürünlerin tercih edilebileceğini belirtti. Vatandaşların ürünleri aktarlardan temin edebileceklerini de ekledi.
Son olarak Ağılönü, tüketim konusunda tekrar uyarıda bulunarak belirtilen ölçülere uyulmasının önemini vurguladı ve vatandaşlara kışa hazırlık sürecinde bilinçli seçimler yapmaları çağrısında bulundu.
ESKİŞEHİR'DE UZUN YILLARDIR AKTARLIK YAPAN METİN AĞILÖNÜ, YAKLAŞAN KIŞ MEVSİMİ ÖNCESİNDE VATANDAŞLARA SOĞUK ALGINLIĞI VE GRİBE KARŞI BİTKİSEL ÜRÜNLER SUNARKEN BU ÜRÜNLERİN MUTLAKA UZMANLARIN BELİRTTİĞİ ÖLÇÜLER DÂHİLİNDE TÜKETİLMESİ GEREKTİĞİ UYARISINDA BULUNDU.
