Iğdır'da baharatçılarda kış hareketliliği
Iğdır'da havaların soğumasıyla birlikte baharatçılarda hareketlilik gözleniyor. Vatandaşlar, kış aylarında hem mutfakta kullanmak hem de soğuk algınlığına karşı bitkisel destek hazırlamak amacıyla çeşitli baharat ve bitkisel ürünleri tercih ediyor. Esnaf, soğuyan hava ile birlikte talepte artış olduğunu belirtiyor.
Tercih edilen ürünler:
İşletmelerde en çok talep gören ürünler arasında ıhlamur, adaçayı ve çöl çayı öne çıkıyor. Bunun yanında kış çaylarına uygun bitki karışımları ve kurutulmuş otlar da ilgi görüyor. Müşterilerin bir kısmı ürünleri internetten sipariş ederken, çok sayıda kişi ürünleri yerinde görüp incelemeyi ve öyle almayı tercih ediyor.
Esnafın gözlemleri ve önerileri:
Selami Aydın konuyla ilgili olarak, havalar soğuduğunda baharatçılarda yoğunluğun arttığını; bu dönemde grip ve enfeksiyonların yaygınlaşmasının tüketimi etkilediğini söylüyor. Aydın, vatandaşlara farklı bitkilerden oluşan kış çaylarını önerdiklerini ve ürünleri yerinde inceleyerek almanın daha doğru olduğunu ifade ediyor.
IĞDIR’DA HAVALARIN SOĞUMASIYLA BİRLİKTE BAHARATÇILARDA HAREKETLİLİK YAŞANMAYA BAŞLADI. VATANDAŞLAR, KIŞ AYLARINDA TÜKETMEK ÜZERE ÇEŞİTLİ BAHARAT VE BİTKİSEL ÜRÜNLERE İLGİ GÖSTERİYOR.
