Kırşehir'de ev yapımı turşunun azalması kaya tuzu satışlarını etkiledi
Kırşehir'de turşuluk sezonu olmasına rağmen vatandaşların hazır turşuyu tercih etmesi, kaya tuzu satışlarını düşürdü ve esnaf talebin gerilediğini söylüyor.
Talep düşüşü sürüyor:Kırşehir'de turşuluk sezonunun başlamasına rağmen kaya tuzuna yönelik talep, beklenen seviyeye ulaşmadı. Geleneksel yöntemle evde turşu kurma yerine marketten hazır turşu alma eğilimi, tuz satışlarını doğrudan etkiliyor. Tuz işletmecileri sezon içinde olması rağmen satışların gerilediğini ifade ediyor.Esnafın görüşleri:Tuz…