Kilis usulü tavuk döner için tescil süreci başlatıldı
Kilis’te dönerci Bestami Yasin Debbaşoğlu, Kilis usulü tavuk dönerin özgün lezzetini korumak için tescil (patent) sürecini başlattı; tarif, fiyat ve müşteri görüşleri aktarılıyor.
Kilis usulü tavuk döner için tescil süreci başlatıldı Bestami Yasin Debbaşoğlu, Kilis'te yaklaşık 20 yıldır dönercilik yaptığını belirterek, Kilis usulü tavuk dönerin tescili için çalışma başlattığını açıkladı. Debbaşoğlu, dönerin özgün lezzetinin korunmasının hedeflendiğini söyledi. Tescil gerekçesi ve lezzet farklılığı Debbaşoğlu,…