Kilis'te yüzyıllık el sanatı yaşamını sürdürüyor
Kilis'te yüzyıllardır süregelen yemenicilik geleneği, ilerleyen yaşlarına rağmen tezgah başında olan ustalar tarafından yaşatılıyor. Yaklaşık 45 yıldır mesleğini sürdüren Ahmet Özuslu, işi baba mesleği olarak babasından öğrendiğini ve yemeniciliğin sabır, kanaat ile özveri gerektirdiğini vurguluyor.
ustaların anlattıkları:
Özuslu, mesleğin hem kolay hem zor yönleri olduğunu belirterek üretimin büyük ölçüde el emeğine dayandığını söylüyor. Usta, sandalyesinden kalkmadan vaktini boşa harcamadan sürekli bu işle uğraşacak ki ürün ortaya çıksın; aksi halde ürün çıkmıyor. Özuslu, bu işte "Sabır, sebat ve kanaat" üçlüsünün önemini öne çıkarıyor.
Yemenilerin üretiminde büyükbaş ve küçükbaş hayvanların derilerinin kullanıldığı, ürünün özellikle yaz aylarında tercih edildiği ve yaklaşık 6 aylık bir giyme süresine sahip olduğu ifade ediliyor. Ustalar, yaz kazancını biriktirip kış aylarında yavaş yavaş harcadıklarını anlatıyor.
gelecek kaygısı ve meslek aktarımı:
Kardeşiyle birlikte çalışan 79 yaşındaki Adil Özuslu ise yaklaşık 60 yıldır mesleğin içinde olduğunu söylüyor ve mesleğin genç kuşaklara aktarılmasında sıkıntı yaşandığını belirtiyor: "Mesleği maalesef öğrenen yok." Özuslu, yemeniciliğin hem gelir hem de kültürel bir değer olduğunu, kaybolmaması için ilgisinin sürmesini dilediğini ifade ediyor.
Ustaların ortak vurgusu, mesleğin devamı için el emeğinin öneminin anlaşılması ve yeni ustaların yetiştirilmesi gerektiği yönünde. Bugün Kilis'te tezgahta var olan bu el sanatının, sabır ve deneyimle nesilden nesile aktarılması, yerel yaşamın ve zanaatin görünür bir parçası olmaya devam ediyor.
KİLİS'TE YÜZYILLARDIR SÜRDÜRÜLEN GELENEKSEL EL SANATLARINDAN YEMENİCİLİK, İLERLEYEN YAŞLARINA RAĞMEN MESLEĞİNİ SÜRDÜREN USTALAR TARAFINDAN YAŞATILMAYA DEVAM EDİYOR.
