Kilis'in Coğrafi İşaretli Lezzeti: Kilis Tava Ustaların Geleneğiyle Yaşatılıyor
Kilis'in coğrafi işaretli Kilis tava, ustalar tarafından koyun eti ve yağıyla taş fırında pişirilerek geleneksel tarifle sunuluyor; bir porsiyon 220 TL.
Kilis'in coğrafi işaretli lezzeti: Kilis tava ustaların geleneğiyle yaşatılıyorKilis tava, coğrafi işaretli bir ürün olarak Kilis mutfağının merkezinde yer alıyor. Usta İzzet Canözer, bu lezzetin sadece bir yemek değil, Kilis kültürünün önemli bir parçası olduğunu vurguluyor.Usta ve geçmiş54 yaşındaki Kilis…