Kilis'in Cennet Çamuru İftar Sofralarının Vazgeçilmezi
Kilis'in coğrafi işaret tescilli lezzeti 'cennet çamuru', Ramazan ayında iftar sofralarını süslüyor.
Kilis'in coğrafi işaret tescilli lezzeti 'cennet çamuru', Ramazan ayında damakları şenlendiriyor. Tel kadayıf, şeker, Antep fıstığı ve kaymağın harmanlanmasıyla maharetli ustaların elinde doyumsuz bir lezzete dönüşen bu tatlı, farklı tadı ve ismiyle dikkat çekiyor. Tatlı ustası Uğur Bekan, 3 kuşaktır…