Kazanlar İmrallı'da kışlık pekmez için kaynıyor
İmrallı Mahallesi'nde bağlardan toplanan üzümler imeceyle işlenip odun ateşinde saatlerce kaynatılarak koyu kıvamlı, talep gören pekmez yapılıyor.
Kazanlar İmrallı'da kışlık pekmez için kaynıyorDenizli’nin Çivril ilçesine bağlı İmrallı Mahallesinde kışlık pekmez hazırlıkları başladı. Mahallede yıllardır sürdürülen geleneksel üretim, bağlardan toplanan üzümlerin imece usulüyle işlenmesiyle gerçekleşiyor. Yerel yöntemlerle hazırlanan pekmez, yoğun kıvamı ve özgün tadıyla hem aile sofralarında hem…