Kayseri'de 3 kuşaklık peynircilik: Mehmet Denk, kaliteli peynirin püf noktalarını anlattı
Kayseri’de 3 kuşaktır peynir satıcısı olan Mehmet Denk, kaliteli peynirin tat, koku ve rafyasından anlaşıldığını; kış tercihlerini ve fiyat nedenlerini aktardı.
Kayseri'de 3 kuşaktır peynircilikKayseri'de peynir satıcılığı yapan Mehmet Denk, ailenin üç kuşaktır süren işini sürdürdüğünü ve 2006 yılından bu yana dükkânda çalıştığını söyledi. Denk, meslekte edindikleri deneyimin alıcıların peynir kalitesini anlamasında önemli rol oynadığını belirtti.Kaliteli peyniri anlamanın ölçütleriDenk'e göre kaliteli…