Kayseri Büyükşehir'in Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı'nda yeni sezon hazırlıkları başladı
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarında yeni sezon hazırlıkları yerinde sürdürüyor. Kentin tarımsal üretim alanlarından biri haline gelen bahçede üreticiler, eğitim sürecini tamamladıktan sonra bahçe kullanımına hak kazananlar tarafından üretime hazırlanıyor.
Eğitim ve üretici hazırlıkları
Park ve Bahçeler Daire Başkanlığı Hobi Bahçeleri Şube Müdürlüğü tarafından düzenlenen eğitim, 13-16 Ocak 2026 tarihlerinde gerçekleştirildi. Eğitimleri başarıyla tamamlayan üreticiler, Anadolu Harikalar Diyarı içerisindeki alanlarda üretim planlarını uygulamaya koydu. Bahçede hem örtü altı hem de açık alan çalışmaları yürütülüyor; bir bölüm üretici örtü altında fide yetiştiriciliğine başlarken diğerleri açık alanda sebze yataklarında dikime hazırlanıyor.
Üretim yaklaşımı ve hedefler
Bahçede yapılan hazırlıkların odağında toprak verimliliğini artırmak ve sağlıklı, sürdürülebilir üretimi sağlamak bulunuyor. Üreticiler toprağın organik yapısını korumaya yönelik doğal gübreleme yöntemleri ile modern tarım tekniklerini bir arada uyguluyor. Bu yaklaşımın hedefleri arasında doğal üretimin teşvik edilmesi, yerel üreticinin desteklenmesi ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin kolaylaştırılması yer alıyor.
Ürün çeşitliliği ve pazar ilişkisi
Şu aşamada çilek ve marul üretiminde hareketlilik gözleniyor; ilerleyen süreçte domates, biber ve salatalık gibi yazlık sebzelerin de üretime dâhil edilmesi planlanıyor. Sezon açıldığında bahçe içinde kurulan pazarda ürünlerin doğrudan üreticiden tüketiciye sunulması, üretici ile tüketici arasındaki bağı güçlendirecek ve yerel ekonomiye katkı sağlayacak.
Belediye desteği ve sürdürülebilirlik vurgusu
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kentte tarım ve hayvancılık alanında sağladığı desteklerle örnek çalışmalar yürütürken organik üretimi desteklemeye devam ediyor. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, doğal üretimin yaygınlaştırılması ve organik tarım uygulamalarının artırılması amacıyla eğitim ve destek çalışmalarının aralıksız süreceğini belirtti.
Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı'ndaki hazırlıklar, hem üreticiler hem de tüketiciler için daha sürdürülebilir, izlenebilir ve yerel odaklı bir tedarik zinciri oluşturma amacını taşıyor.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN HAYATA GEÇİRİLEN DOĞAL ÜRÜNLER BAHÇESİ VE PAZARI’NDA YENİ SEZON HAZIRLIKLARI BAŞLADI.
