festivalin açılışı ve katılımı:
Şırnak’ın Beytüşşebap ilçesinde, Kato Dağı eteklerindeki Kahni Cemet Yaylası’nda bu yıl ilk kez düzenlenen 1. Geleneksel Bal Tanıtım ve Hasat Şenliği, vatandaşların yoğun ilgisiyle şenlik havasında gerçekleşti. Etkinlik ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla başladı; program, bir dakikalık saygı duruşu ve İstiklal Marşı okunmasıyla açıldı.
yaylalarda arıcılığın canlanması:
Bölgede huzur ve güven ortamının sağlanmasıyla birlikte yüksek rakımlı yaylalara çıkan arıcılar, burada geçirdikleri 5 ay sonunda bal hasadı yaptı. Etkinlikte vurgulanan unsurlardan biri, Beytüşşebap’ın zengin bitki örtüsünün arıcılık için uygunluğu oldu; kaymakamın ve yetkililerin verdiği bilgiye göre ilçede 360 arıcı aktif olarak üretim yapıyor.
kooperatifleşme ve pazar hedefleri:
Beytüşşebap Kaymakamı Muhammet Emin Tutal, törende yaptığı konuşmada festivalin geleneksel hale getirilmesinin hedeflendiğini belirterek, 'Beytüşşebap balı tanıtımı yapılıyor. Zengin bitki örtüsüyle arıcılık için çok güzel bir ilçe, 360 arıcımız var. İnşallah pazar konusunda destek vereceğiz. İlçe balımızı dünyaya tanıtacağız' dedi.
Beytüşşebap Bal Kooperatif Başkanı Hıdır Cin ise üreticilerin pazar sorunlarına dikkat çekti ve kooperatifin açılmasının satışları kolaylaştıracağını söyledi. Cin, '14 yıldır arıcılık yapıyorum. Pazar sorunu yaşıyorduk. Tek amacımız üreticimizin daha rahat satışını yapmaktı, bir kooperatif açtık. Bal hasat şenliği düzenlendi' ifadelerini kullandı. Başkan ayrıca balın kalitesine işaret ederek, 'Bin 450 prolin değeri olan kaliteli bir bal, karakovan balını 5 bin liradan satıyoruz' bilgisini paylaştı.
Etkinlik boyunca katılımcılara bal ikram edildi ve organizasyonun ilerleyen yıllarda daha geniş kitlelere ulaşacak biçimde geliştirileceği vurgulandı. Şenlik, üreticilerin ürünlerini tanıtmasına, kooperatif aracılığıyla pazara erişimlerinin güçlenmesine ve yöresel arıcılığın öne çıkarılmasına katkı sağlamayı amaçladı.
KATO DAĞI ETEKLERİNDE BAL TANITIM VE HASAT ŞENLİĞİ DÜZENLENDİ
