Kasap Halil Usta'nın sahipleri Abdullah ve Yunus Bakışgan'a 2025 Dünya Ahileri Ödülü
Ankara'da düzenlenen 2025 Yılı Dünya Ahileri Ödül Töreni, İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen "Anadolu’nun Ahisiyiz, Türkiye’nin Ailesiyiz" projesi kapsamında Musiki Muallim Mektebi salonunda gerçekleştirildi. Programa çok sayıda siyasetçi, bürokrat, sivil toplum temsilcisi ve davetli katıldı.
Bakışgan kardeşlere ödül takdimi
Törende, Gaziantep'ten katılan ve Türkiye ile dünya çapında tanınan kebap işletmesi Kasap Halil Usta'nın sahipleri Abdullah ve Yunus Bakışgan ödüle damga vurdular. Kasap Halil Usta adına ödülü alan Abdullah Bakışgan'a ödülünü Mamak Belediye Başkanı Veli Gündüz Şahin takdim etti.
Ahilik geleneğinin vurgulanması
Dünya Esnaf ve Sanatkarlar Derneği ve Ahi Enstitüsü Başkanı Fehmi Çalmuk, Gaziantep'in meşhur kebapçısının sahiplerinin ahilik ödülünü almasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi ve şu ifadeyi kullandı: “Biz böyle esnaflara sahip çıkmazsak ahilik geleneği sona erer; Abdullah ve Yunus Bakışgan kardeşlerin başarısını ve esnaflık tutumunu gerçekten takdir ediyorum.”
Diğer ustalar ve ödül alanlar
Tören kapsamında farklı illerden gelen ustalar da ödüllendirildi. Ödül alanlar arasında Edirne'den süpürge ustası Hamdi Gaspar, Gaziantep'ten sedef ustası Muzaffer Demir ve Malatya'dan damascus ustası Yusuf Bayyiğit yer aldı. Ayrıca, gastronomide UNESCO ödüllü olarak anılan Kasap Halil Usta adına ödül alan Bakışgan kardeşler programın öne çıkan isimleri oldu.
Program, geleneksel mesleklerin ve esnaflık kültürünün sürdürülmesine yönelik vurgu ve ödül takdimleriyle tamamlandı.
KASAP HALİL USTA'NIN SAHİPLERİ BAKIŞGAN KARDEŞLERE DÜNYA AHİLİK ÖDÜLÜ
