Kars'ta Yaban Mersini Bereketi
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde, kış ayları için hazırlık yapan yerel halk, 2,500 metre yükseklikteki sarıçam ormanlarında doğal olarak yetişen yaban mersinlerini toplamaya başladı.
Yaban Mersini Toplama Zamanı
Kent merkezine yalnızca 5 kilometre mesafede bulunan Karanlık ve Sulu Dere bölgelerinde, ayrıca kayak merkezi çevresindeki ormanlık alanlarda bol miktarda yaban mersini bulunuyor. Bu yıl, aşırı yağışlar sayesinde ormanlarda yaban mersini bereketi yaşanıyor.
Reçel ve İçecek Hazırlığı
Ağustos ayının ilk haftasında toplanmaya başlanan yaban mersinleri, kaynatıldıktan sonra kışlık reçel ve içecek olarak kavanozlara konuluyor. Yaban mersini toplayan Gülseren Güneş, "Yaban mersini, sağlığımız için oldukça faydalı. Yağmurlar sayesinde bu yıl ormanlarda daha fazla bereket var, topladığımızı reçel ve şurup yapmak için kullanıyoruz," dedi.
Kış Hazırlıkları
Kayak merkezi bölgesinden yaban mersini toplayan Nazlı Açelya Demirci ise, "Bu meyve tam zamanı, antioksidan özellikleri ile vücudumuza çok yararlı. Şurubunu ve reçelini yapıyoruz, ayrıca saf olarak da tüketmek mümkün," ifadelerini kullandı.
Yerel halktan Selma Yavuz ise, "Sarıkamış ormanları oldukça verimli. Topladığımız bu ürünleri kış aylarında tüketiyoruz," şeklinde konuştu.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde vatandaşlar, kışlık reçel yapmak için 2 bin 500 rakımda, sarıçam ormanları içerisinde doğal olarak yetişen yaban mersini toplamaya başladı.
