Kars'ta Gıda Güvenliği Denetimleri Devam Ediyor
Kars'ta Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri tarafından et, tavuk ve süt ürünleri başta olmak üzere hayvansal gıdaların satış noktaları ve toplu tüketim yerlerinde denetimler aralıksız sürdürüldü.
Denetim Kapsamı ve İnceleme Konuları
Denetimlere Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın da eşlik etti. Ekipler, hijyen, muhafaza koşulları, son tüketim tarihi ve bulaşma riskleri gibi öncelikli alanlarda titizlikle inceleme yaptı. İşletmelerin kayıt ve uygulama süreçleri de değerlendirildi.
Denetimlerin Yöntemi ve Amacı
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin düzenli, planlı ve risk odaklı olarak yürütüldüğünü belirtti. Bu yaklaşım, gıda kaynaklı sağlık risklerinin azaltılmasını ve tüketici güveninin korunmasını hedefliyor.
Karekod Uygulaması ile Şeffaflık
Ayrıca işletmelere zorunlu hale getirilen karekod uygulaması sayesinde vatandaşlar işletmenin en son ne zaman denetlendiğini anında öğrenebiliyor. Karekod okutulduğunda denetim tarihi ve ilgili bilgilere hızlı erişim sağlanıyor.
Kars'ta gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız devam edeceği bildirildi; yetkililer uygulamaların sürekliliğinin sağlanmasının önemine vurgu yaptı.
KARS’TA GIDA GÜVENLİĞİ DENETİMLERİ SÜRÜYOR(KARS-İHA)
