Kars'ta dayanışma mutfağı: aşevi hem gündelik desteğe hem afetlere yanıt verecek

Kars'ta yeni Kızılay aşevi hizmete girdiTürk Kızılay'ın "81 İlde 81 Aşevi" hedefi kapsamında Kars'ta yapımı tamamlanan aşevi, yoğun katılımla açıldı. Tesiste normal dönemde düzenli sıcak yemek dağıtımı yapılmasının yanı sıra olağanüstü durumlarda da hızlı kapasiteye geçilerek bölgedeki ihtiyaçlara cevap verilmesi amaçlanıyor.Olağanüstü durumlarda yaklaşık 7 bin kişiye sıcak yemek ulaştırabilecek şekilde tasarlanan aşevi, yaşlı, engelli ve evinden çıkmakta güçlük çeken vatandaşlara yönelik kapı teslimatı ve sosyal destek faaliyetlerinin de merkezi olacak.Açılış töreninde kimler yer aldı:Açılışa Kars Valisi Ziya Polat, Türk Kızılay Genel Başkanı Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz, AK Parti Kars Milletvekili Adem Çalkın, CHP Kars Milletvekili İnan Akgün Alp, Kars Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger ve Kızılay Kars Şube Başkanı Kübra Hüryurt ile çok sayıda davetli katıldı. Etkinlik, Kafkas ekibinin gösterisiyle başladı.Genel Başkan Prof. Dr. Fatma Meriç Yılmaz açılışta projenin arka planını anlattı, Kızılay'ın aşevi geleneğinin uzun bir geçmişe dayandığını ve 81 il hedefinin ülke geneline yaygın bir sosyal destek ağı kurma amacını taşıdığını vurguladı. Yılmaz, bugüne kadar 45 aşevinin faaliyette olduğunu, 35 aşevinin farklı aşamalarda hazırlandığını ve bunlardan 20'sinin önümüzdeki altı ay içinde açılacağını aktardı.Aşevi hizmet modeli ve günlük işleyiş:Kars Aşevi, günlük dönemde yaşlı ve engelliler başta olmak üzere ihtiyacı olanlara sıcak yemek ulaştıracak şekilde organize edilecek. Kızılay gönüllüleri hazırlanan yemekleri kapı teslimi yöntemiyle evlerine götürecek, teslimat sırasında vatandaşların genel durumunu ve ek ihtiyaçlarını gözlemleyerek kayıt altına alacak.Bu uygulama, yalnızca beslenme desteği sağlamakla kalmayıp aynı zamanda düzenli iletişim kurulan bir sosyal destek modeline dönüşecek. Tespit edilen ihtiyaçlar ilgili kurumlara yönlendirilecek ve vatandaşların bakım, ilaç ya da ulaşım gibi eksikleri zamanında ele alınabilecek.Aşevi afet müdahalesinde nasıl kullanılacak:Tesis, deprem, sel, yangın gibi afetlerde hızlı mobilizasyon sağlayacak şekilde planlandı. Türkiye Afet Müdahale Planı'nda Kızılay beslenme kümesinin ana sorumlusu olarak yer alıyor; aşevleri afet anında ilk sıcak yemek ve suyu ulaştıran merkezler olacak. Yılmaz, aşevlerinden çıkan yemeklerin lezzetinin ve içindeki dayanışma ruhunun altını çizdi.Açılış sonrası protokol üyeleri aşevini gezerek birimlerde incelemelerde bulundu ve yetkililerden kapasite, çalışma sistemi ile hizmetlerin nasıl ulaştırılacağı hakkında bilgi aldı.Toplumsal ihtiyaç ve demografik gerekçe:Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre 65 yaş ve üzeri nüfus son beş yılda yüzde 20,5 artarak 9 milyon 583 bin 59 kişiye ulaştı. Yaşlı nüfusun payı 2025'te yüzde 11,1 olarak öngörülüyor ve 1 milyon 836 bin 496 yaşlı tek başına yaşıyor. Bu veriler, evinden çıkmakta güçlük çeken yaşlılarla düzenli temas kurabilecek aşevlerinin önemini artırıyor.Kars aşevi ile birlikte kentteki sosyal destek ağı güçlendirilecek; normal günlerde ihtiyaç sahiplerinin sofralarına, zor günlerdese afet bölgesindeki binlerce kişiye sıcak yemeğe yetişilmesi hedefleniyor. Böylece Kars'ta Türk Kızılay'ın hem sosyal dayanışma hem de afet müdahale kapasitesi güçlendirilmiş olacak. KARS'TA YAPIMI TAMAMLANAN KIZILAY AŞEVİ HİZMETE AÇILDI.

Kars'ta dayanışma mutfağı: aşevi hem gündelik desteğe hem afetlere yanıt verecek

Türk Kızılay'ın Kars'taki aşevi, günlük hizmetin yanında afet anında 7 bin kişiye sıcak yemek ulaştıracak; yaşlı ve engellilere kapı teslimatı yapılacak.