Kars’ın ata tohumu kavılca geleceğe taşınıyor
Kars'ta binlerce yıllık tarım geleneğinin simgesi olan Kavılca buğdayının korunması ve sürdürülebilir üretimi için yürütülen çalışmalar yoğun şekilde devam ediyor. Kars Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın ile Selim İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelinin katıldığı saha ziyaretinde, Selim ilçesi Benliahmet köyünde üretici Ali Akkurt'a ait Kavılca tarlası yerinde incelendi.
saha incelemesi:
Ziyarette Kavılca buğdayının fenolojik gelişim süreci, bitkinin gelişim durumu, üretim performansı ve yetiştirme şartları teknik açıdan değerlendirildi. Ekipler, ekili alanlardaki güncel durumu raporlayıp, üreticilerle verim beklentileri ve karşılaşılan sorunlar üzerine doğrudan görüş alışverişinde bulundu. Teknik personel; toprak, bitki gelişimi ve bakım uygulamalarına dair gözlemlerini paylaşarak, sürdürülebilir üretimi artırmaya yönelik öneriler sundu. Kavılca, yaklaşık 13 bin yıllık geçmişiyle Anadolu'nun en eski ata tohumlarından biri olarak öne çıkıyor. Bölgede "Kabluca" veya "Kavlıca" adlarıyla da bilinen buğday türü, Doğu Anadolu'nun sert iklim koşullarına dayanıklılığı, doğal yapısını koruması ve zengin besin değeriyle Kars tarımsal kimliğinin ayrılmaz bir parçasını oluşturuyor. Son yıllarda sağlıklı beslenmeye yönelik ilginin artmasıyla Kavılca'ya gösterilen ilgi de büyüyor; bu nedenle kamu kurumlarının sağladığı destekler ve bilgilendirme çalışmaları öncelikli hale geliyor. Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kavılcanın ekim alanlarının genişletilmesi, katma değerinin artırılması ve üreticilerin bilinçlendirilmesi alanlarında kararlı adımlar atıyor. Saha çalışmalarıyla üreticilerin yanında olunması ve ata tohumlarının gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. Yetkililer, biyolojik çeşitliliğin korunmasının ve geleneksel tarım uygulamalarının sürdürülmesinin bölge ekonomisi ve kültürel miras için kritik önemde olduğunu vurguladı. Yapılan incelemeler ve teknik desteklerle, Kavılca buğdayının hem üretim kapasitesinin artırılması hem de Kars'ın kadim tarımsal değerlerinin yaşatılması yönünde çalışmaların sürdürüleceği ifade edildi. KARS'IN ATA TOHUMU KAVILCA GELECEĞE TAŞINIYOR(KARS-İHA) 
