Karadeniz'de palamut bereketi: balık büyüdü, tezgahlar canlandı
Trabzon'da sezon başında 300-500 g olan palamutlar büyüyüp yağlandı; tezgahlarda 1 kiloya çıktı, talep arttı, fiyatlar 100-150 TL aralığında.
Palamutta büyüme ve yağlanma sürüyor Trabzon'da sezon başından bu yana avlanan palamutlarda belirgin bir boy ve kilo artışı gözleniyor. Sezonun ilk döneminde çoğunlukla 300-500 gram aralığında olan balıklar, zamanla büyüyerek tezgahlarda 1 kiloya kadar ulaşmaya başladı. Balığın yağlanmaya başlamasıyla tüketici…