Karadeniz'de lüfer bolluğu tezgâhlara yansımıyor
Samsun Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Atıf Malkoç, Karadeniz'de lüfer ve çinekop sürülerinin kıyı şeritlerinde yoğun olduğunu ancak yasal kısıtlamalar nedeniyle büyük bölümünün avlanamadığını açıkladı.
Avcılık kısıtları ve gözlemler
Malkoç, sürülerin balıkçı teknelerinin giremediği kıyıya çok yakın güzergâhlardan geçtiğini belirtti. Teknelere uygulanan metre yasağı ve teknelerdeki takip cihazları nedeniyle denetimlerin sıkı tutulduğunu söyleyen Malkoç, avlanabilmek için balığın 24 metrenin üzerine çıkması gerektiğini, hava sıcaklıklarının yüksek olması dolayısıyla balıkların bu derinliğe inmediğini ifade etti. Bu koşullar altında denizdeki lüferin yaklaşık %95'inin korunup, avcı teknelerin yalnızca %5'ini yakalayabildiği aktarıldı.
Piyasa etkileri ve diğer türler
Sonuç olarak, lezzetli ve değerli türlerden lüferin tezgâhlarda daha az görüldüğü ve fiyatının yüksek seyrettiği belirtiliyor. Malkoç, bu durumun lüfer ve çinekop avcılığını büyük ölçüde amatör balıkçılara bıraktığını vurguladı. Ayrıca Karadeniz'de en çok bulunan tür olan istavritin 13 santimetrelik boy kotasını geçememesi nedeniyle hem avlanamadığı hem de satılamadığı ifade edildi.
SAMSUN SU ÜRÜNLERİ KOOPERATİFİ BAŞKANI ATIF MALKOÇ, KARADENİZ’DE OLDUKÇA BOL OLAN LÜFERİN, AVCI TEKNELERİN GİRMESİNİN YASAK OLDUĞU GÜZERGÂHLARDA GEZDİĞİNİ VE BU NEDENLE DENİZLERDEKİ BALIĞIN SADECE YÜZDE 5’İNİN AVLANABİLDİĞİNİ SÖYLEDİ.
