zeytin sezonu ailelerle bahçelerde başladı:
Aydın’ın Karacasu ilçesinde gün ışığıyla birlikte üreticiler zeytin bahçelerine girerek hasada başladı. Çamköy Mahallesi'nde ailesiyle birlikte çalışan üretici Süleyman Alanoğlu, bu yılın 'var yılı' olduğunu söyleyerek rekolteden memnuniyet ifade etti.
Son aylarda etkili olan yağışların verim ve kaliteye olumlu yansıdığını belirten Alanoğlu, ekiplerin sabah erken saatlerden itibaren bahçelerde yoğunlaştığını aktardı. Hasat çalışmaları hem aile emeğiyle hem de gündelikçilerin katılımıyla sürüyor.
ücretler ve üreticinin beklentileri:
Alanoğlu, şu an için fiyatların beklenen seviyede olmadığını vurguladı ve gündelik işçilerin ücretlerinin ancak işin masraflarını çıkardığını söyledi. Yevmiyeci ücretlerinin 2 bin TL'den başladığını, çırpıcıların ücretinin ise 2 bin 500 TL olduğunu hatırlattı.
Üreticiler için zeytin, önemli bir geçim kaynağı; bu nedenle rekoltenin artmasına rağmen fiyatların yükselmesi temel beklenti olarak öne çıkıyor. Alanoğlu ve komşuları, bereketli bir sezonun aile ekonomilerine olumlu yansımasını temenni ediyor.
hasadın günlük rutini ve toplumsal yansımaları:
Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, üreticilerin bahçelerde uzun saatler çalışmasını gerektiriyor. Hem kaliteyi korumak hem de verimi toplamak için ritimli bir çalışma sürdüren köy halkı, sezon boyu elde edilecek fiyat seviyelerinin ailelerin gelir dengesi üzerinde belirleyici olacağını belirtiyor.
AYDIN’DA ZEYTİN HASADI DEVAM EDİYOR
