kapya biberi hasadı ve fiyat hareketi:
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde başlayan kapya biberi hasadı, Marmara bölgesindeki genel bolluğun etkisiyle fiyatlarda düşüşe yol açtı. Üreticide görülen arz artışı, tedarik zincirine yansıyarak pazar fiyatlarını aşağı çekti.
fiyatlardaki değişim:
Bir ay önce bazı merkezlerde ilk hasat ürünleri 35 lira seviyesinden alıcı bulurken, şimdi Yenişehir'de fiyatlar 18 liraya kadar geriledi. Tarım ürünleri pazarlama Müdürü Halim Ar bu durumu, "Yenişehir, Karacabey, Mustafakemalpaşa ve Marmara bölgesinde bir ay önce kapya biberi 35 liradan ilk hasatı alıcı buluyordu. Şimdi bizim bölgemizde kapya biberin hasatına başlanması malın bolluğundan dolayı fiyatlar 18 liraya düştü." sözleriyle özetledi.
yenişehir kapya biberinin özellikleri ve hasat takvimi:
Yenişehir'de yetiştirilen kapya biberi, etli yapısı ve yoğun salça aroması ile öne çıkıyor ve Türkiye'deki sofralarda tercih edilmeye devam ediyor. Halim Ar, "Kapya biberi hasatı bölgemizde ve Marmara bölgesinde ekim ayı sonuna kadar devam edecek" dedi.
TÜRKİYE’NİN ÖNEMLİ TARIM MERKEZLERİNDEN BURSA’NIN YENİŞEHİR İLÇESİNDE HASATINA BAŞLANAN KAPYA BİBERİ DİĞER İLLERDEKİ BOLLUKKTAN DOLAYI FİYATLAR DÜŞÜŞ MEYDANA GELDİ.
