Festival açılışı kortej yürüyüşüyle yapıldı
Nevşehir'de yöresel ürün ve lezzetlerin tanıtılması amacıyla düzenlenen "Nevşehir Gastronomi Festivali" Nevşehir Belediyesi ile TUGAFED iş birliğinde Cappa Arena'da başladı. Etkinlik, bando eşliğinde gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle açıldı ve protokol üyeleri ile katılımcılar alanındaki stantları gezerek yöresel ürünler hakkında bilgi aldı.
Gastronominin turizme katkısı:
Rasim Arı, açılış konuşmasında gastronominin bölge turizmine önemli katkı sağlayacağını vurguladı. Arı, turistlerin Kapadokya'ya gelirken balon ve peribacalarının yanı sıra bölgenin yemek kültürünü de değerlendireceğini belirterek, "Şehirler altyapıya, parka, temiz mahallelere ihtiyaç duyduğu gibi kültürel, sportif ve sanatsal etkinliklere de ihtiyacı vardır. Festival gelecek yıllarda büyüyerek şehre değer katacaktır" dedi.
Program ve hedefler:
Festival kapsamında bölgenin mutfak kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla düzenlenecek workshoplar, yemek yarışmaları ve söyleşiler planlandı. TUGAFED Başkanı Yılmaz Seçim ise Nevşehir mutfağının yalnızca coğrafyayla anılmaması gerektiğini belirterek, "Bu mutfak dünyanın masasında olmalı" diye konuştu.
Hafta sonu sona erecek festivalde protokol üyeleri ve ziyaretçiler stantları dolaşmaya devam ederken, organizatörler yerel üreticilere görünürlük sağlanmasının ve bölge lezzetlerinin daha geniş kitlelere ulaşmasının hedeflendiğini aktardı.
NEVŞEHİR’DE YÖRESEL ÜRÜN VE LEZZETLERİN TANITILMASI AMACIYLA DÜZENLENEN NEVŞEHİR GASTRONOMİ FESTİVALİ BAŞLADI. NEVŞEHİR BELEDİYESİ İLE TÜRKİYE GASTRONOMİ FEDERASYONU (TUGAFED) İŞ BİRLİĞİNDE CAPPA ARENA’DA DÜZENLENEN FESTİVAL, BANDO EŞLİĞİNDE GERÇEKLEŞTİRİLEN KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE BAŞLADI
