Kapadokya'da yerel üretim ve sürdürülebilir gıda geleceği tartışıldı
Kapadokya Üniversitesi ve FAO Türkiye'nin Uçhisar'daki Dünya Gıda Günü etkinliği yerel üretim, biyoçeşitlilik ve sürdürülebilir gıdaya odaklandı.
Etkinliğin odağı ve hedefleri Kapadokya Üniversitesi ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye iş birliğinde düzenlenen Dünya Gıda Günü programı, Uçhisar Sanat Yerleşkesi'nde "Yenilik, Gıda ve Gelecek" temasıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte sürdürülebilir gıda sistemleri, biyoçeşitlilik, yerel üretimin güçlendirilmesi ve…