Kalp damar hastalıkları, günümüzde birçok insanın hayatını tehdit eden ve ölüme yol açabilen bir sorundur. Ancak, bu hastalığa karşı doğal bir çözüm var. Bir bal çeşidinin, haftada 3 kez tüketilmesi halinde kalp damarlarını temizlediği ve birçok fayda sağladığı ortaya çıktı. Peki, bu bal hangisi ve nasıl kullanılıyor? İşte, kalp damar sağlığına inanılmaz faydası olan karabaş balı hakkında bilmeniz gerekenler…
KARABAŞ BALI NEDİR VE NASIL TÜKETİLİR?
Karabaş balı, kabakgiller familyasından bir bitkinin çiçeklerinden elde edilen bir baldır. Türkiye’de genellikle Karadeniz bölgesinde yetişir. Rengi kırmızımsı, kokusu hoş, tadı naneli ve ferahlatıcıdır. Karabaş balı, doğrudan yenilebilen bir bal değildir.
Genellikle zeytinyağı ile karıştırılarak macun haline getirilir ve kaşıkla alınır. Bazı Asya ülkelerinde ise yemeklere katılarak pişirilir. Ancak, karabaş balı kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışmak gerekir. Çünkü herkesin sağlık durumu farklıdır ve bazı yan etkileri olabilir.
KARABAŞ BALININ FAYDALARI NELERDİR?
Karabaş balı, birçok faydası olan bir baldır. İşte, karabaş balının sağlığa olan bazı yararları:
C vitamini deposu
Karabaş balı, C vitamini açısından çok zengin bir baldır. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını korur ve antioksidan etkisi gösterir.
Antioksidan kaynağı
Karabaş balı, antioksidanlar bakımından da çok zengindir. Antioksidanlar, hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirir.
Göz dostu
Karabaş balı, içerdiği zeaksantin ve lutein gibi bileşikler sayesinde göz sağlığını destekler. Bu bileşikler, gözdeki antioksidan aktiviteyi artırır ve göz hastalıklarına karşı korur.
Kolesterol düşürücü
Karabaş balı, kolesterol seviyelerini düzenleyebilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir. Bazı çalışmalar, karabaş balının kötü kolesterolü azalttığını ve iyi kolesterolü artırdığını göstermiştir.
Kanserle savaşır
Karabaş balı, kanserle mücadelede de potansiyel bir rol oynayabilir. Bazı araştırmalar, karabaş balının bazı kanser türlerine karşı koruyucu ve tedavi edici etkileri olduğunu ileri sürmüştür. Ancak, bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kan şekeri düzenler
Karabaş balı, kan şekeri seviyelerini kontrol edebilir ve diyabetle savaşabilir. Bazı çalışmalar, karabaş balının insülin direncini azalttığını ve kan şekerini düşürdüğünü belirtmiştir.
Sindirim sistemini rahatlatır
Karabaş balı, lif açısından zengin bir baldır. Lif, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorunlarına karşı yardımcı olur. Karabaş balı, iltihaplanma ile ilişkili durumları da hafifletebilir.
