Kahramanmaraş'ta hasat başladı
Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu, Narlı ve Pazarcık çevresinde ekimi yapılan yağlık ve çerezlik ay çekirdeğinde hasat dönemi açıldı. Bölge çiftçileri, bu yıl yağışların bol olması ve baraj suyunun yeterli seyretmesi sayesinde ürünlerde hem verim hem de kalite artışı gözlemliyor.
Beklenen rekolte ve üretim alanı:
Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya kentte ayçiçeğinin alternatif bir ürün olarak önem kazandığını vurguladı. Çetinkaya, tahmini ekim sahasının 20-25 bin dönüm civarında olduğunu ve ortalama verimin 350-400 kilogram seviyesinde seyrettiğini söyledi. İlk hasat verilerine göre çerezlik ay çekirdeğinde 7 bin ile 10 bin ton arasında bir rekolte beklendiği belirtildi.
Üreticinin uygulamaları ve fiyat beklentisi:
Üretici Ali Orak hasattan memnun olduklarını anlattı. Bu yıl gelen yağışlar ve baraj suyunun yeterliliğinin verimi olumlu etkilediğini, ürünün kalitesinin iyi olduğunu ifade etti. Orak, geleneksel olarak başları keserek yapılan hasat yerine bu sezon doğrudan biçimle hasat yapıldığını; bunun verimi ve kaliteyi artırdığını söyledi. Ürünlerin serilerek yaklaşık 48 saat içinde kurutulduğu, çerezlik ürünlerin İç Anadolu Bölgesi’ne gönderildiği bildirildi.
Fiyata ilişkin değerlendirmede Orak, kaliteli çerezlik ay çekirdeğinin yaklaşık 75 liradan alıcı bulduğunu ancak bunun üreticiler için tam tatmin sağlayacak bir düzey olmadığını, yine de geçen yıllara göre daha iyi bir sezon geçirildiğini belirtti.
Bölgesel tarıma katkı:
Ay çekirdeği üretimi, Kahramanmaraş tarımına çeşitlilik ve gelir katkısı sağlıyor. Bölgedeki üretim alanlarının ve beklenen rekoltenin kent tarımına olumlu yansıması, yerel üreticilerin sezonu memnuniyetle değerlendirmesine zemin hazırlıyor.
AY ÇEKİRDEĞİNDE HASAT DÖNEMİ BAŞLADI.
