Kahramanmaraş Onikişubat’ta 850 kilogram tarihi geçmiş sucuk imha edildi
Denetim ve tespitler
Onikişubat Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yöresel çarşı olarak kurulan bir pazarda sucuk satışı yapan bir işletmede denetim gerçekleştirdi. Tezgahta yapılan kontrollerde 850 kilogram son kullanma tarihi geçmiş sucuk ele geçirildi ve zabıta ile gıda kontrol görevlileri gözetiminde imha edildi.
İşletmeye ilişkin incelemede, ürünlere ait etiket bilgilerinin mevzuata uygun olmadığı, izlenebilirliğin sağlanamadığı ve işletmenin gerekli yasal şartları taşımadığı tespit edildi.
Alınan önlemler
İncelemeler sonucunda diğer ürünlerin de insan sağlığı açısından risk oluşturduğu değerlendirilerek satıştan men edildi. İlgili iş yeri hakkında gerekli idari ve yasal işlemler uygulandı.
Ele geçirilen ürünler, ilgili birimler gözetiminde usulüne uygun şekilde imha edildi.
Belediye açıklaması ve denetim anlayışı
Onikişubat Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığının belediyenin öncelikli sorumluluk alanlarından biri olduğu vurgulandı. Açıklamada; vatandaşların sağlığını tehdit eden kişi ya da işletmelere müsamaha gösterilmeyeceği, gıda güvenliği konusunda tavizsiz bir denetim anlayışı benimsendiği ve kurallara uymayanlara karşı yasal sürecin kararlılıkla işletileceği kaydedildi.
Kamu sağlığı açısından değerlendirme
Etiketleme ve izlenebilirlik eksikliği, ürünün kaynağının izlenmesini ve güvenliğinin doğrulanmasını engelleyerek halk sağlığı risklerini artırabilir. Bu olay, düzenli denetimlerin sürdürülmesinin ve gıda güvenliği kurallarına uyumun önemini bir kez daha ortaya koydu.
KAHRAMANMARAŞ'TA BİR İŞ YERİNE YAPILAN KONTROLLERDE SON KULLANMA TARİHİ GEÇMİŞ 850 KİLOGRAM SATIŞA SUNULAN SUCUK ELE GEÇİRİLDİ.
