Kahramanmaraş'ın serinliği: ballı meyan şerbetiyle süren şifa geleneği
Osmanlı'dan günümüze Kahramanmaraş'ta nesiller boyu aktarılan ballı meyan şerbeti, yaz aylarında serinlik ve şifa arayanların tercihi.
Ballı meyan: köklerden gelen serinlik ve şifaKahramanmaraş'ta Osmanlı döneminden bu yana tüketildiği belirtilen ballı meyan şerbeti, kentte hem yazın serinlemek hem de geleneksel şifa arayışı içinde sürdürülen bir alışkanlık olarak öne çıkıyor. Dere kenarları ve sulak alanlarda yetişen yabani meyan…