Kadın çiftçilere yönelik çiğ süt kalitesi eğitimi İhsaniye'de
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarımsal üretimin her aşamasında üreticilerin bilgi ve farkındalığını artırmaya yönelik eğitim çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda İhsaniye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kadın çiftçilere özel bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi.
Eğitimin amacı ve içerği
Eğitimde öncelikli hedef, süt üretiminde kaliteyi artırmak ve gıda güvenilirliğini güçlendirmek olarak belirlendi. Toplantıda "Çiğ Süt Kalitesinin Artırılması" başlığı çerçevesinde; çiğ süt üretiminde dikkat edilmesi gereken hususlar, sağım hijyeni, sütün uygun şartlarda muhafazası ve üretim sürecindeki temel uygulamalar katılımcılara aktarıldı. Katılımcılara pratik öneriler ve günlük işletme rutinlerine uygulanabilecek önlemler üzerinde duruldu.
Uygulama ve takip
Yetkililer, eğitimlerin üretimde kalite ve gıda güvenilirliğini artırma amacına hizmet edecek şekilde planlandığını ve benzer etkinliklerin süreceğini belirtti. İlçe düzeyindeki bu tür bilgilendirme faaliyetlerinin, yerel üreticilerin uygulama kapasitesini güçlendirmeye yönelik bir adım olduğu vurgulandı.
Toplumsal etkinliklere katılım
Program kapsamında ayrıca Kur'an Kursu tarafından düzenlenen aşure etkinliğine de katılım sağlandı; bu katılım, eğitimle birlikte sosyal dayanışma ve yerel paydaşlarla iletişimin güçlendirilmesine katkı sundu.
İl ve ilçe müdürlükleri, benzer eğitimlerin planlı şekilde devam edeceğini ve üreticilerin bilgilendirilmesine ilişkin çalışmaları sürdüreceklerini ifade etti.
AFYONKARAHİSAR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, TARIMSAL ÜRETİMİN HER AŞAMASINDA ÜRETİCİLERİN BİLGİ VE FARKINDALIK DÜZEYİNİ ARTIRMAYA YÖNELİK EĞİTİM VE BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR.
