Bağ bozumu buluşması Kahramanmaraş'ta:
Kahramanmaraş'ın yerel tarım geleneğinde önemli bir yere sahip olan kabarcık üzümünde bağ bozumu heyecanı yaşandı. Etkinlik, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi organizasyonuyla gerçekleştirildi ve çok sayıda vatandaşın ilgisini çekti.
Kabarcık üzümünün bölge kimliği:
Bertiz bölgesiyle özdeşleşen kabarcık üzümü, kendine has aroması ve farklı tadıyla yörede öne çıkıyor. Yerel üreticiler, bu çeşidin hem kültürel hem ekonomik açıdan taşdığı öneme vurgu yaptı ve ürünün markalaşmasının bölgeye katkı sağlayacağına dikkat çekti.
Geleneksel hasat ve katılımcı heyecanı:
Etkinliğe katılan Dulkadiroğlu Kaymakamı Hicabi Aytemür, asmalarda olgunlaşan üzümlerin hasadına eşlik ederek mahalle sakinlerinin sevinçlerine ortak oldu. Mahalle halkı, geleneksel yöntemlerle dallardan toplanan üzümleri birlikte toplarken, bağcılık faaliyetlerinin yerel dayanışmayı güçlendirdiği vurgulandı.
Bağ bozumu sırasında üreticiler, hasadın hem sofralara hem de yerel ekonomiye canlılık getirdiğini belirtti. Organizasyon, yerel tarımın korunması ve sürdürülebilirliğinin önemine dikkat çeken bir buluşma olarak kayda geçti.
KAHRAMANMARAŞ’IN GELENEKSEL MEYVELERİNDEKİ YERİNİ ALAN KABARCIK ÜZÜMÜNDE BAĞ BOZUMU ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ.
