Isparta’da 1950’lerden kalma tarihi gül yağı fabrikası gül turizminin merkezi oldu
Isparta’nın Güneykent beldesinde 1950’li yıllarda kurulan ve özgün yapısı korunarak günümüze ulaşan tarihi gül yağı fabrikası, bölgenin gülcülük kültürünü ve üretim sürecini sergileyen önemli bir turizm merkezi haline geldi. Tesis, gülün işlenme aşamalarını aktaran düzenlemeleri, sergilenen tarihi ekipmanları ve gülden üretilen ürünlerin tanıtıldığı alanlarıyla ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Tesis ve ziyaretçi profili
Tarihi fabrikanın iç mekanları, geçmiş dönem üretim tekniklerini gözler önüne seren makineler ve üretim alanlarıyla korunuyor. Sosyal kullanım alanları ve ürün mağazalarının yer aldığı tesiste, ziyaretçiler hem üretim sürecini izleyebiliyor hem de gülden üretilen kozmetik ve hediyelik ürünleri deneyimleyebiliyor. Sezon boyunca tesisin ziyaretçi yoğunluğu dikkat çekiyor; yetkililer haftalık programlanmış misafir sayısının yaklaşık 5 ila 6 bin civarında olduğunu bildiriyor.
Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, tesisin korunma ve düzenlenme sürecine değinerek, "Şu anda an itibariyle de 1950’lerde yapılmış olan gül yağı fabrikamızın içindeyiz. Bu fabrikamızı biz o tarihten beri büyüklerimiz korudu. Biz de aynı şekilde koruduk ve aslında uygun olarak tekrar dizayn ettik. Ziyaretçilerimizi bir tarihi gezinti içinde burada misafir ediyoruz" dedi.
Gülün işlenişi ve ürün çeşitliliği
Işıdan, ziyaretçilere gülün ekiminden yağa dönüşümüne kadar geçen tarihsel sürecin anlatıldığını vurguladı. Tesislerde ayrıca uzun yıllardır süren kozmetik üretimi kapsamında hazırlanan ürünlerin sergilendiği ve satışının yapıldığı mağazalar bulunuyor. Işıdan, "Tamamen gül odaklı olarak çalıştığımız için de gülün tarihsel süreç içinde hangi aşamalardan geçtiğinin, nasıl işlendiğini, nasıl gül yağına dönüştüğünü anlatıyoruz. Son halimizde de kozmetik üretimimiz de var uzun yıllardır biliyorsunuz" ifadelerini kullandı.
Sezon, hasat ve rekolte beklentileri
Mayıs ortasıyla başlayan gül hasadında üreticiler yaklaşık 40 alım merkezinden güllerini fabrikalara getiriyor. Işıdan, alım ve işleme sürecinde başlıca merkezlerin Kılıç, İslamköy ve Güneykent olduğuna dikkat çekti: "Mayıs ayının ortasıyla beraber güllerin açmasıyla beraber çiftçilerimiz, 40 civarındaki alım merkezlerinden güllerini topluyorlar ve bize getiriyorlar. Başta Kılıç, İslamköy ve Güneykent fabrikalarımız olmak üzere ürünlere çeviriyoruz."
Geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle verimin düştüğünü hatırlatan Işıdan, bu yılki hava koşularının daha elverişli olması nedeniyle rekoltenin artacağına dair beklentilerini paylaştı. Gülbirlik olarak işledikleri miktarın 1.500-2.000 ton civarında olduğunu, Isparta genelinde ise bu sezon 12 bin-13 bin ton civarında gül beklediklerini belirtti. Işıdan, iklim koşularının ilerleyen günlerde üretimi etkileyebileceğine de dikkat çekti.
Turizm organizasyonu ve sezon içi yoğunluk
Tesisin, Güneykent’te kurulan sosyal imkanlarla birlikte yalnızca fabrika gezilerinden öte bir gül turizmi deneyimi sunduğu bildiriliyor. Işıdan, hafta sonları yoğunluk yaşandığını ve gün içinde çok sayıda tur otobüsü ağırladıklarını belirterek, "Hafta sonları özellikle cumartesi, pazar da günlük 15-20 otobüs kadar bir ziyaretçimizi de gün içinde ağırlamaya çalışıyoruz" dedi. Ziyaretçi sayısının Gül Festivali ve hasat dönemleriyle daha da artması bekleniyor.
Tarihi fabrikanın, Isparta’nın gül mirasını canlı tutan ve gelecek kuşaklara aktarmada önemli bir rol oynadığı vurgulanıyor. Korunan özgün yapısı, sergilenen ekipmanlar ve sezon boyunca gözlenen ziyaretçi akını, tesisi bölgenin kültürel ve turistik değerleri arasına yerleştiriyor.
Isparta'da 1950’lerden kalan gül yağı fabrikası binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor
