Hacıbaba Pastaneleri'nin 41'inci yılına özel indirimleri Diyarbakır'da uzatıldı
Diyarbakır'ın köklü tatlı markalarından Hacıbaba Pastaneleri, kuruluşunun 41'inci yılına özel başlattığı indirim kampanyasının beklenenden fazla talep görmesi nedeniyle, başlangıçta planlanan sınırlı süreyi uzatma kararı aldı. Kampanya, hem müşteri yoğunluğuyla hem de yerel halkın memnuniyetiyle dikkat çekiyor.
Kampanyanın uzatılması ve müşteri ilgisi
İndirimlerin uygulanmasının ardından şubelerde oluşan yoğunluk, kampanyanın uzatılmasının temel gerekçesi oldu. Firma yetkilileri, yıllardır Diyarbakır halkına kaliteli ve geleneksel tatlıları uygun fiyatlarla sunma ilkesini koruduklarını belirtti. Kampanyanın uzatılması vatandaştan gelen talebin doğrudan sonucu olarak değerlendiriliyor.
Üretim ve vardiya düzenlemeleri
Artan sipariş hacmini karşılayabilmek için Hacıbaba Pastaneleri üretimi artırdı ve üç vardiya sistemi uygulamaya konuldu. Bu düzenlemeye rağmen bazı dönemlerde taleplerde gecikmeler yaşanıyor.
Ali Kaya şöyle konuştu: "Şu anda ürünlerin yetişmemesi nedeniyle vardiya sayımızı bir artırarak, halkın bu talebini karşılamak için toplamda üç vardiya halinde üretime devam ediyoruz. Buna rağmen hâlâ zaman zaman yetişmeme durumu yaşanıyor. Bunun için de farklı alternatifler üzerinde çalışıyoruz. Şu an genel olarak iyi gidiyor. Özellikle indirim sonrası kalitenin düştüğüne dair halkın aklında soru işareti oluşmasını istemedik. Aksine kaliteyi daha da artırdık. Örneğin ürünlerimizde kullandığımız ceviz oranını yükselterek kaliteyi artırdık. Ürün çeşitliliği de şu anda gündemimizde. Yapılan toplantılarda, 41’inci yıla özel olarak farklı ürünlerin de indirime girme ihtimalinin yüksek olduğu değerlendiriliyor" dedi.
Çalışma düzeni ve çözüm arayışları
Sedat Elhakan ise kampanyanın genel ürünlerde uygulandığını belirterek, artan taleple başa çıkmak için vardiya sistemine geçildiğini aktardı: "Bu kampanya nedeniyle yoğun bir talep oluştu. Şu anda taleplere yetişemiyoruz. Bu yüzden vardiya sistemine geçtik. Normalde tek vardiya ile çalışıyorduk, şu anda ikinci ve üçüncü vardiyayı da devreye aldık. Tamamen müşterilerimizin, halkımızın talebini karşılayabilmek adına bu adımı attık. İnanın şu an yetiştirebilmek için elimizden gelen bütün gayreti gösteriyoruz ancak yine de zaman zaman yetersiz kalıyor. Bu nedenle farklı farklı çözüm yolları üzerinde düşünüyoruz. İnşallah daha uzun vadeli ve kalıcı çözümlerle bu süreci daha sağlıklı şekilde yönetmeyi planlıyoruz" diye konuştu.
Firma yetkilileri, talepleri karşılayabilmek için hem üretim kapasitesini artırmaya hem de ürün çeşitliliği ve kaliteyi korumaya yönelik adımlar atmaya devam ediyor.
UYGULANAN İNDİRİMLER SONRASI ŞUBELERDE OLUŞAN YOĞUNLUK DİKKAT ÇEKERKEN, FİRMA YETKİLİLERİ TALEPLERE YETİŞEBİLMEK İÇİN ÜRETİMİ ARTIRDI
