Gıda arzının sürdürülebilirliği enflasyonla mücadelede kritik rol oynuyor

KTO toplantısında gıda arzı ve piyasa istikrarı gündeme alındıKonya Ticaret Odası (KTO) çatısı altında gerçekleştirilen meslek komiteleri toplantısında, gıda arzının sürdürülebilirliği ve piyasalardaki istikrarın enflasyonla mücadeledeki rolü ön plana çıktı. Toplantıda 7., 8., 10. ve 11. meslek komiteleri üyeleri bir araya geldi; toplantı toplamda 46’ncı, 2026 yılı içinde ise 17’nci olarak gerçekleştirildi.Öztürk'ün değerlendirmeleriKTO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk, dünya ekonomisinde süren dönüşümün enerji maliyetleri, tedarik zincirlerindeki kırılmalar ve finansmana erişim gibi alanlarda etkiler yarattığını belirtti. Türkiye ekonomisinin üretim gücünü koruyarak büyüme hedeflediğini vurgulayan Öztürk, enflasyonla mücadelenin ve fiyat istikrarının temel öncelikler arasında yer aldığını ifade etti.Öztürk, gıda sektörünün stratejik önemine dikkat çekerek, gıda fiyatlarının enflasyon sepetinde önemli ağırlığa sahip olduğunu ve dolayısıyla gıda piyasalarındaki gelişmelerin toplumun tamamını etkilediğini söyledi. Bu çerçevede gıda arzının sürdürülebilirliği ile piyasa istikrarının sağlanmasının kritik olduğuna işaret etti.Gıda arz güvenliği ve Konya'nın rolüToplantıda, kuraklık, iklim değişikliği ve su kaynaklarının azalması gibi risklerin gıda arz güvenliğini küresel ölçekte stratejik bir konu haline getirdiği vurgulandı. Öztürk, ülkelerin yalnızca gıdaya erişimi değil, aynı zamanda güvenilir ve sürdürülebilir gıda arzını güvence altına almaya çalıştıklarını belirtti. Üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde kalite standartlarının korunmasının ve tüketici sağlığının gözetilmesinin sektörün temel sorumlulukları arasında olduğu ifade edildi.Konya'nın tarımsal üretim kapasitesi, ürün çeşitliliği ve sanayi altyapısıyla Türkiye'nin gıda üretim merkezlerinden biri olduğu; şehrin ülke tedarik zincirinde kritik bir rol üstlendiği vurgulandı. Öztürk, sektörlerin karşılaştığı sorunların çözülmesinin ve üretimin desteklenmesinin ülke ekonomisi açısından önem taşıdığını dile getirdi.Komite çalışmaları ve sonuç değerlendirmesiKTO 10. Kuruyemiş, Baharat, Kahve, Kakao ve İçeceklerin Toptan-Perakende Ticareti Meslek Komitesi Başkanı İbrahim Bozkaya ile diğer komite temsilcileri, rutin çalışmaları sürdüreceklerini ve sektör sorunlarının çözümü için işbirliğinin devam edeceğini belirtti. Toplantı sırasında üyelerin talepleri, önerileri ve sorunları değerlendirildi; görüş ve önerilerin ilgili kurumlar nezdinde takip edilmesi kararıyla oturum sona erdi. KONYA TİCARET ODASI’NDA GERÇEKLEŞTİRİLEN MESLEK KOMİTELERİ İSTİŞARE TOPLANTISI’NDA KONUŞAN KTO BAŞKANI SELÇUK ÖZTÜRK, ENFLASYONLA MÜCADELEDE GIDA ARZININ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ VE PİYASALARDAKİ İSTİKRARIN BÜYÜK ÖNEM TAŞIDIĞINI BELİRTEREK, GIDA SEKTÖRÜNÜN EKONOMİK VE SOSYAL AÇIDAN STRATEJİK BİR KONUMDA BULUNDUĞUNU SÖYLEDİ.

Gıda arzının sürdürülebilirliği enflasyonla mücadelede kritik rol oynuyor

KTO Başkanı Selçuk Öztürk, enflasyonla mücadelede gıda arzının sürdürülebilirliği ve piyasa istikrarının önemine vurgu yaparak sektör taleplerinin ele alındığını belirtti.