kamp alanı ve amaç:
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi ile gençlik odaklı projeler yürüten Pusula Maraş, Andırın ilçesinin Çınargeçidi bölgesinde düzenlediği "Gastronomi Kampı" ile gençleri hem yerel mutfak kültürüyle hem de doğanın içinde buluşturdu. Etkinliğin temel hedefi, katılımcıların sosyal, kültürel ve kişisel gelişimlerine katkı sağlamak ve takım çalışması becerilerini güçlendirmek olarak açıklandı.
atölyeler ve lezzet odaklı eğitimler:
Kamp süresince oluşturulan gruplar, turşu atölyesinde kendi turşularını hazırlayarak geleneksel koruma yöntemlerini uygulamalı olarak öğrendi. Atölye çalışmaları sırasında kamp yöneticileri, Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli ürünleri hakkında bilgi vererek bu ürünlerin üretim süreçleri, tat profilleri ve kültürel mirastaki yerini anlattı. Gençler, yöresel mutfak kültürünü teorik değil, uygulamalı eğitimlerle deneyimleme fırsatı buldu.
doğa etkinlikleri ve sosyal aktiviteler:
Gastronomi eğitimlerinin yanı sıra kamp programı, temel kampçılık eğitimi, oryantiring uygulamaları, koca ayak oyunu ve geleneksel oyunlar ile zenginleştirildi. Katılımcılar, akşamları düzenlenen canlı müzik etkinlikleriyle hem eğlendi hem de doğanın içinde sosyalleşme imkânı yakaladı. Bu kapsamlı program, gençlerin hem pratik beceriler kazanmasına hem de ekip ruhunu güçlendirmesine hizmet etti.
katılımcıların gözünden kamp:
Etkinliğe katılanlar deneyimlerini paylaşırken etkinliğin hem sosyal hem de eğitsel yönlerine vurgu yaptı. Kübra Çavuşoğlu, "Pusula Maraş’ın etkinliğinde çok eğlendik. Bir sürü yeni arkadaş edindim. Emeği geçen herkese teşekkür ederim" derken; Zeynep Bur, "Burada hep birlikte turşu yaptık. Yeni arkadaşlarım oldu ve sosyalleşme fırsatı buldum. Bu etkinlik bana çok katkı sağladı" ifadelerini kullandı. Sıla Deligöz ise, "Gruplar halinde yarıştık ve çok eğlendik. Emeği geçen herkese teşekkür ederim" diyerek kampın rekabetçi ama eğlenceli atmosferine dikkat çekti.
Program, gençlerin yöresel bilgi birikimini artırmakla kalmayıp, pratik mutfak becerileri ve açık hava deneyimleriyle daha geniş bir gelişim alanı sundu. Pusula Maraş yetkilileri, benzer etkinliklerin ilerleyen dönemlerde de sürdürülmesini planladıklarını belirtti.
KAHRAMANMARAŞ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNİN GENÇLİK MARKASI PUSULA MARAŞ TARAFINDAN ANDIRIN İLÇESİNDEKİ ÇINARGEÇİDİ BÖLGESİNDE DÜZENLENEN "GASTRONOMİ KAMPI"NDA GENÇLER, HEM KAHRAMANMARAŞ MUTFAĞINI YAKINDAN TANIDI HEM DE DOĞAYLA İÇ İÇE ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLERE KATILDI.
