Gaziantep'te ikiz kalaycılar Ramazan ve Ökkeş Toprak: Soğuyan havalar mesleğe avantaj sağladı
Mesleği sürdürüyorlar
Gaziantep Kale altında kalaycılık mesleğini sürdüren ikiz kardeşler Ramazan ve Ökkeş Toprak, havaların soğumasıyla işleri rahatladığını söyledi. Haberde 36 yaşındaki ikiz kardeşler olarak tanıtılan ustalar, dükkanlarını babalarından devraldı ve mesleği yaşatmaya devam ediyor.
Ramazan Toprak, mesleğe 7 yaşında babasının yanında başladığını anlattı: "Ben bu işe 7 yaşımda, babamın yanında başladım. Şu an 35 yaşındayım. Babamızdan gördük, onun yanında yetiştik. Şimdi de elimizden geldiğince sürdürmeye, geliştirmeye çalışıyoruz."
Kışın çalışma koşulları ve verimlilik
İkiz kardeşler yaz aylarında ocak başındaki yoğun ısı nedeniyle çalışmanın zorlaştığını, kış aylarında ise hem koşulların daha uygun hale geldiğini hem de işlerin arttığını belirtti. Ramazan Toprak, kış mevsimini "nefes alma dönemi" olarak nitelendirerek, "Kış bizim için hem daha verimli hem daha rahat bir dönem" dedi.
Ökkeş Toprak da benzer şekilde kışın iç mekânda daha rahat çalıştıklarını ve bu dönemi sabırsızlıkla beklediklerini ifade etti: "Kış ayları bizim için daha bereketli ve rahat geçiyor. Çok şükür, işimiz gücümüz yerinde."
Kalayın önemi ve fiyatlandırma
Ramazan Toprak, kalayın bakır üzerinde oksitlenmeyi engellediğini vurguladı: "Kalay, bakırın üzerine daha sağlıklı olması için yapılır. Çünkü kırmızı bakır 2 gün içinde oksitlenir ve yeşillenmeye başlar. Bu da kullanım açısından sağlıklı değildir. Kalay ise bu oksitlenmeyi engeller ve bakır eşyaların daha uzun süre kullanılmasını sağlar."
Usta, bir bakır eşyanın yılda bir kez kalaylanması gerektiğini, kırmızı bakır yüzeyi ortaya çıktıysa mutlaka kalay yapılması gerektiğini söyledi. Fiyatların ürün türüne göre değiştiğini belirterek örnek verdi: kazan 200 lira, tabaklar 50 lira, çaydanlıklar 150-200 lira civarında kalaylanıyor.
İkili, babadan devraldıkları tezgâhta hem geleneksel yöntemi sürdürmeyi hem de mesleği canlandırmayı amaçladıklarını belirterek, kış aylarının kendileri için hem ekonomik hem de çalışma açısından rahat bir dönem olduğunu kaydetti.
GAZİANTEP KALE ALTINDA KALAYCILIK MESLEĞİNİ İCRA EDEN 36 YAŞINDAKİ İKİZ KARDEŞLER RAMAZAN VE ÖKKEŞ TOPRAK, HAVALARIN SOĞUMASIYLA RAHAT BİR NEFES ALDIKLARINI SÖYLEDİ.
