Gaziantep'te 55 Yıldır Zurna Üreten Hüseyin Öztürk
Hüseyin Öztürk, Gaziantep'te halk oyunları, nişan-düğün ve toplu etkinliklerin vazgeçilmezi olan zurna üretimini 55 yıldır sürdürüyor. 70 yaşında olan ustanın atölyesi, kentin kültürel mirasını taşıyan zurna yapım geleneğinin yaşayan örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
Ustalıktan günümüze meslek öyküsü
İlkokulu bitirdikten sonra 15 yaşında mesleğe başladığını söyleyen Öztürk, zurna yapımını ustasından geleneksel yöntemlerle öğrendiğini aktarıyor. 1975 yılında askere gittiğini, döndükten sonra dükkanını açtığını ve o günden beri üretime devam ettiğini belirtiyor. Ustasının yanında 9 yıl çalıştığını vurgulayan Öztürk, mesleğe duyduğu bağlılığı ve üretime yönelik tutkusunu sürdürüyor.
Üretim süreci ve zorluklar
Öztürk, zurnaları genellikle kaysı ağacından üretiyor. Temin edilen kayısı ağaçlarını kuruttuktan sonra önce tornada içini boşaltıyor, ardından tığla akort deliklerini açıyor, tel takıyor ve boyama işlemlerinin ardından enstrüman hazır hale geliyor. Usta, bir günde ortalama bir adet zurna üretebildiğini söylüyor.
Üretimde karşılaşılan güçlükler yalnızca zaman ve malzeme teminiyle sınırlı kalmıyor; Öztürk en büyük sorunlardan birinin çırak bulamamak olduğunu ifade ediyor. Ayrıca zurna çalan sayısındaki azalma ve orkestraların yaygınlaşmasının talebi düşürdüğünü belirtiyor.
Mesleğin geleceği ve sektörün durumu
Gaziantep'te artık zurna üreten ustaların sayısının azaldığını söyleyen Öztürk, kentin zurna geleneğinin temsilcilerinden biri olarak mesleğin geleceğine dair kaygılarını paylaşıyor. Usta, eski yıllarda işlerinin yoğun olduğunu ancak günümüzde müşteri sayısının azaldığını ve işlerin eski canlılığını yitirdiğini ifade ediyor.
Müzisyen Görüşü
Müzisyen Şükrü Özçalar, yaklaşık 30 yıldır zurna çaldığını ve zurna gerektiğinde Hüseyin ustayı tercih ettiklerini söylüyor. Özçalar, Gaziantep'te zurna yapan sadece iki usta kaldığını belirterek, Öztürk'ün ustalığını ve ürettiği enstrümanlardan duydukları memnuniyeti vurguluyor.
Hüseyin Öztürk'ün öyküsü, geleneksel enstrüman yapımının kent ölçeğindeki kültürel değerini ve sürdürülebilirliğe dair somut zorlukları gözler önüne seriyor. Ustanın çırak eksikliği, azalan talep ve üretimin emek yoğun yapısı, zurna geleneğinin devamı için çözüm bekleyen başlıca konular arasında yer alıyor.
Eğlencelerin simgesi zurnayı 55 yıldır ağaçlara şekil vererek üretiyor
